Receita de pavê de chocolate branco

Camadas de biscoito champanhe ou maisena entremeadas por um creme de leite condensado e creme de leite fazem do pavê uma das sobremesas doces…

Por Editorial MDT em 01/10/2012

Camadas de biscoito champanhe ou maisena entremeadas por um creme de leite condensado e creme de leite fazem do pavê uma das sobremesas doces favoritas de muitas crianças e adultos também. Com chocolate branco, esse doce gelado fica ainda melhor. Leia as duas opções de receita de pavê de chocolate branco, veja quais são os ingredientes necessários para preparar cada uma e eleja a que mais lhe agrada.

Camadas de biscoito e creme fazem dessa sobremesa um doce irresistível (Foto: divulgação)

Receita de pavê de chocolate branco

Ingredientes

 500 gramas de chocolate branco

Raspas de chocolate para enfeitar

1 pacote de biscoito champanhe

 1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 xícaras (chá) de leite

5 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Após derreter o chocolate em banho-maria, reserve-o. Leve ao fogo baixo uma panela com o amido de milho dissolvido em uma xícara (chá) de leite e o leite condensado. Mexa sem parar até que o creme encorpe. Tire do fogo e incorpore com rapidez o chocolate reservado. Misture o creme de leite. Umedeça os biscoitos champanhe no leite. Use um refratário ou forma com fundo removível para montar o pavê de chocolate branco. Alterne camadas de biscoito umedecido e creme até terminarem os ingredientes. Leve para gelar por pelo menos uma hora e enfeite com raspas de chocolate quando for servir.

Pavê de chocolate branco (Foto: divulgação)

Pavê de chocolate branco com biscoito de chocolate

Ingredientes

2 pacotes de biscoito maisena de chocolate

 500 gramas de chocolate branco

 1 lata de creme de leite

Raspas de chocolate para decorar

Quer outras sugestões de pavê? Leia mais: Receita de Pavê de Chocolate

Receita de pavê de doce de leite

Modo de preparo

Em banho-maria, derreta o chocolate e incorpore o creme de leite (guarde o soro). Umedeça os bicoitos no soro do creme de leite e faça a montagem do pavê. Reveze camadas de biscoito umedecido e chocolate em um refratário até o fim dos ingredientes. Leve o pavê de chocolate branco com biscoito de chocolate para gelar por pelo menos seis horas. Na hora de servir, enfeite com as raspas de chocolate.

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