domingo, 4 de dezembro de 2022 - 04/12/2022 12:27:30
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Aprenda fazer receita de molho tártaro passo a passo. Essa delícia é uma ótima opção para acompanhar carnes grelhadas, peixes e até mesmo aves. O molho, que faz sucesso no mundo todo, tem como principal ingrediente a maionese.

Receita de molho tártaro passo a passo

Receita de molho tártaro passo a passo. (Foto Ilustrativa)

O que este artigo aborda:

Receita de molho tártaro passo a passo

O molho tártaro apresenta milhares de variações. Nos Estados Unidos, por exemplo, é comum prepará-lo com pickles e salsa fresca. Já no Reino Unido, a receita leva alcaparras e suco de limão para ficar ainda mais saborosa.

Sucesso absoluto nas lanchonetes e restaurantes, o molho tártaro também pode ser preparado em casa. Você só precisa separar os ingredientes nas quantidades certas e misturar. O resultado é um molhinho cremoso, branco e saboroso.

Leia mais: Receita de molho de manteiga com ervas

O molho tártaro se destaca como um acompanhamento incrível, que pode ser preparado em apenas 30 minutos e tem um rendimento de 32 porções. Você só precisa prestar atenção na medida de cada ingrediente para valorizar o sabor final.

Receita de molho tártaro passo a passo

Esse molho fica ótimo com peixes. (Foto Ilustrativa)

O Mundo das Tribos separou uma receita de molho tártaro passo a passo. Confira:

Ingredientes

1 1/2 xícara de maionese

1 colher (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de picles picado

1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

1 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparo

Receita de molho tártaro passo a passo

Esse molho a base de maionese é uma delícia. (Foto Ilustrativa)

O modo de preparo não tem segredo! Coloque a maionese, o suco de limão, os picles e a mostarda em uma tigela. Mexa bem, até que os ingredientes se incorporem.

Adicione o cheiro verde e o sal até o tempero parecer adequado. Se por acaso a consistência do molho ficar muito grossa, basta bater um pouco no liquidificador. Pronto! Agora é só servir o molho acompanhando o prato principal ou os aperitivos.

Saiba mais: Receita de molho barbecue

Dicas para o seu molho tártaro

A receita leva picles, salsinha, entre outros ingredientes. (Foto Ilustrativa)

• Ao invés de comprar maionese industrializada, experimente prepará-la em casa. Você só vai precisar de ovos, sal, vinagre e óleo.

• Caso você não goste muito do sabor da maionese, experimente usar um pouco de creme de leite sem soro. O gosto tende a ficar um pouco mais leve.

• Além dos picles, a receita de molho tártaro pode ganhar mais vida com azeitonas, alcaparras e cenoura ralada.

Veja também: Conheça a receita oficial do molho do Big Mac

Viu só como é fácil fazer a receita de molho tártaro passo a passo? Esse molhinho culinário promete deixar os pratos mais saborosos e se destaca como uma forma diferente de saborear a tradicional maionese. Continue no Mundo das Tribos e veja mais matérias sobre culinária.

 

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Isabella Moretti

Publicitária, pós-graduada em Gestão da Comunicação em Mídias Digitais. É também empresária e CEO & Founder do ViaCarreira

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