Receita de macarrão com molho de abóbora

Receita de macarrão com molho de abóbora que você pode reproduzir em casa sem maiores problemas. A abóbora é um alimento delicioso que pode…

Por Élida Santos em 31/08/2015

Receita de macarrão com molho de abóbora que você pode reproduzir em casa sem maiores problemas. A abóbora é um alimento delicioso que pode virar o acompanhamento perfeito do seu macarrão de final de semana. A abóbora sempre pode te ajudar a ter acesso a essa delicia de prato. Aposte no macarrão com abóbora para que você consiga ter a refeição perfeita.

Receita de macarrão com molho de abóbora (Foto: Divulgação)

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Receita de macarrão com molho de abóbora

Confira a seguir uma receita de macarrão com molho de abóbora que qualquer pessoa consegue fazer em casa, sem maiores problemas:

Aposte em receitas com abóbora e macarrão (Foto: Divulgação)

Ingredientes para fazer a base do prato

 

  • 190 g de purê de abóbora (abóbora cozida e amassada)
  • 180 ml de caldo de galinha
  • 170 g de macarrão penne integral
  • 60 ml de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1/4 colher (chá) de cebola desidratada (em pó)
  • 1/4 colher (chá) pimenta-do-reino
  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1/4 colher (chá) sal
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de canela

Coma macarrão com abóbora e veja como é delicioso (Foto: Divulgação)

Modo de preparo do macarrão e do molho

Nesse momento do preparo, cozinhe o macarrão como de costume (siga as instruções da embalagem). Em uma panela, aqueça o purê de abóbora colocando um caldo de galinha, insira a margarina, leite e coloque os demais temperos. Una o macarrão cozido e escorrido, o queijo ralado e mexa bastante essa mistura antes de servir.

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Tente reproduzir essa delícia em casa (Foto: Divulgação)

Acompanhamentos que sugerimos

Para acompanhar esse macarrão diferente aconselhamos você a colocar uma proteína com gosto mais leve, como o frango, que acaba não escondendo o saber do seu molho de abóbora. Aposte nesse prato para receber os amigos em casa, por exemplo, e veja alguns alimentos podem agregar na sua mesa nesse momento.

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