Redacao 06/03/2017 Culinária

Como o hambúrguer é o lanche preferido das crianças, é melhor que seja  feito com ingredientes saudáveis. Nem todo lanche necessariamente é prejudicial à saúde, feito com ingredientes gordurosos. Basta você fazer algumas modificações e ele pode ser um grande aliado ao bem estar.


Receita de hambúrguer nutritivo

Receita de hambúrguer nutritivo (Foto: Divulgação)

Caprichar na receita, é o item mais importante, para que ele fique visivelmente apetitoso. As crianças geralmente escolhem o que comer pela aparência, se for bonita e agradável eles provam, caso contrário, se a aparência não for boa, eles se negam a comer.

Aproveite e faça um hambúrguer delicioso e nutritivo para o lanche de hoje. Confira a receita passo a passo, aqui no site e se delicie junto com a família.

Hambúrguer nutritivo

Ingredientes

– ½ quilo de filé de frango cortado em cubinhos

– ½ xícara de chá de cenoura ralada no ralo fino

– ½ xícara de chá de abóbrinha ralada no ralo fino

– ¼ xícara de chá de cebola ralada no ralo grosso

– 6 ovos

– sal a gosto

– 100 gramas de mussarela em fatias rasgada grosseiramente

Receita nutritiva de hambúrguer (Foto: Divulgação)

Modo de fazer

Em um recipiente, misture o filé de frango cortado em cubinhos, ½ xícara de chá de cenoura ralada, ½ xícara de chá de abobrinha ralada, ¼ de xícara de chá de cebola ralada e o sal a gosto.

Coloque em uma assadeira untada com óleo, um aro de mais ou menos 9 centímetros de diâmetro e dentro do aro adicione ½ xícara de chá de filé de frango temperado. Faça uma pequena depressão bem no centro de cada hambúrguer e coloque um ovo inteiro, salpique sal, distribua fatias de queijo mussarela rasgadas grosseiramente e leve ao forno alto, a 250 graus e deixe por 12 minutos.

Retire do forno, remova o aro e sirva em seguida.

Dicas:

Para fazer aros em casa use a caixa de leite. Corte em tiras de 3 centímetros de largura e forre com papel alumínio.

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