Receita de Crumble de frutas

Preparada com compota de frutas picadas o crumble é uma sobremesa criada na Inglaterra e que pode ser servida com acompanhamento de sorvetes e…

Por Editorial MDT em 14/09/2012

Preparada com compota de frutas picadas o crumble é uma sobremesa criada na Inglaterra e que pode ser servida com acompanhamento de sorvetes e cremes. Confira as duas receitas de crumble de frutas sugeridas pelo Mundo das Tribos e separe os ingredientes para fazer esse doce:

Receita de Crumble de frutas

Ingredientes

4 colheres (sopa) de farinha de milho

1 xícara (chá) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

Suco de 2 limões-cravo

Polpa de 1 maracujá (com sementes)

8 maçãs pequenas

4 xícaras (chá) de granola

Canela em pó a gosto

Prepare essa sobremesa britânica para sua família (Foto: divulgação)

Modo de preparo

Corte as maçãs com casca em fatias bem finas e junte com 1/3 do açúcar, o suco de 1 limão e a canela. Coloque sobre uma forma já untada e reserve. Junte todos os outros ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma farofa, coloque mais canela e raspas finas da casca do limão. Ponha as maçãs sobre uma forma redonda de abrir com fundo removível e ponha a farofa de frutas por cima. Leve para assar durante 50 minutos ou até que o crumble de frutas fique dourado. Você pode servir com sorvete de creme ou outro de sua preferência.

Crumble de maçãs e peras

Ingredientes

2 colheres (sopa)de farinha de trigo integral

2 colheres (sopa)de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de manteiga gelada

1 colher (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de geleia

1 maçã picadinha com casca

1 pera picadinha sem casca

2 colheres (sopa) de coco ralado

2 colheres (sopa)de aveia

Crumble de maçãs e peras (Foto: divulgação)

Modo de preparo

Coloque as peras e as maçãs sobre refratários ou ramequins individuais untados e reserve. Junte os demais ingredientes em uma vasilha e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Ponha a farofa sobre as peras e maçãs e leve para assar durante 30 minutos ou até que o crumble de maçãs e peras esteja dourado.

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