Preparada com compota de frutas picadas o crumble é uma sobremesa criada na Inglaterra e que pode ser servida com acompanhamento de sorvetes e cremes. Confira as duas receitas de crumble de frutas sugeridas pelo Mundo das Tribos e separe os ingredientes para fazer esse doce:
Receita de Crumble de frutas
Ingredientes
4 colheres (sopa) de farinha de milho
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
Suco de 2 limões-cravo
Polpa de 1 maracujá (com sementes)
8 maçãs pequenas
4 xícaras (chá) de granola
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Corte as maçãs com casca em fatias bem finas e junte com 1/3 do açúcar, o suco de 1 limão e a canela. Coloque sobre uma forma já untada e reserve. Junte todos os outros ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma farofa, coloque mais canela e raspas finas da casca do limão. Ponha as maçãs sobre uma forma redonda de abrir com fundo removível e ponha a farofa de frutas por cima. Leve para assar durante 50 minutos ou até que o crumble de frutas fique dourado. Você pode servir com sorvete de creme ou outro de sua preferência.
Crumble de maçãs e peras
Ingredientes
2 colheres (sopa)de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa)de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga gelada
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de geleia
1 maçã picadinha com casca
1 pera picadinha sem casca
2 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa)de aveia
Modo de preparo
Coloque as peras e as maçãs sobre refratários ou ramequins individuais untados e reserve. Junte os demais ingredientes em uma vasilha e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Ponha a farofa sobre as peras e maçãs e leve para assar durante 30 minutos ou até que o crumble de maçãs e peras esteja dourado.
Não deixe de ler: Pudim de iogurte com frutas
Comentários fechados
Os comentários desse post foram encerrados.