Preparada com cereja em pedaços ou em caroço, a receita de bolo de cereja e banana traz, além dessas duas frutas, ingredientes como o suco de laranja e a baunilha, em duas opções diferentes. Confira quais os ingredientes que você vai precisar e mãos à massa:
Receita de bolo de cereja e banana
Ingredientes:
½ xícara de cereja em pedaços (reserve a calda)
2 bananas cortadas em fatias
150 ml de suco de laranja
200 gramas de farinha de trigo com fermento
2 colheres (chá) de fermento em pó
100 gramas de açúcar
2 colheres (sopa) de melado
4 colheres sopa de óleo de girassol
Bolo de cereja e banana (Foto: divulgação)
Modo de Preparo:
Peneire a farinha e o fermento e reserve. Em uma vasilha de tamanho pequeno junte o suco de laranja, o açúcar, o melado e o óleo de girassol. Misture e acrescente, mexendo bastante, a farinha e o fermento peneirados. Junte as cerejas e as bananas cortadas. Unte uma forma retangular de tamanho pequeno e coloque a mistura. Leve para assar durante 25 a 30 minutos. Aguarde o bolo de cereja e banana esfriar na própria forma durante 30 minutos. Faça alguns furos no bolo e regue com a calda de cereja.
Receita 2
Ingredientes:
Cerejas com caroço
3 bananas pequenas bem maduras
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos
225 gramas de açúcar
130 gramas de manteiga
180 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
Junte essas duas frutas e faça uma deliciosa receita (Foto: divulgação)
Modo de preparo:
Veja o passo a passo para preparar a receita de bolo de cereja e banana: amasse as bananas com um garfo e reserve. Coloque o açúcar e a manteiga em uma vasilha e bata, junte as bananas, a baunilha e a canela e continue batendo. Coloque os ovos, um a um, batendo mais a massa após cada acréscimo, acrescente a farinha de trigo e misture. Passe o creme para uma forma untada e enfarinhada e coloque as cerejas pó cima. Asse em forno na temperatura de 170°C durante 45 minutos.
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