Receita de Bolo de cacau passo a passo

Conheça a receita de bolo de cacau passo a passo, uma sobremesa super fácil de preparar e que não prejudica o seu programa de…

Por Isabella Moretti em 06/10/2015

Conheça a receita de bolo de cacau passo a passo, uma sobremesa super fácil de preparar e que não prejudica o seu programa de emagrecimento. Diferentemente do tradicional bolo de chocolate, esse prato leva pouco açúcar, não tem cobertura e reúne apenas ingredientes naturais.

Receita de Bolo de cacau passo a passo. (Foto Ilustrativa)

De repente surge aquela vontade incontrolável de comer um bolo de chocolate fofinho. O único problema é que você está de dieta e não pode exagerar nos doces. A boa notícia é que existe uma receita super acessível, prática e natural, que você pode preparar em casa sem culpa para matar a vontade de comer chocolate.

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Receita de Bolo de cacau passo a passo

Aprenda a fazer um bolo de chocolate gostoso e que não engorda tanto. (Foto Ilustrativa)

O Mundo das Tribos selecionou uma receita de Bolo de cacau passo a passo. Confira:

Ingredientes
½ xícara de cacau em pó
2 xícaras de farinha de trigo integral fina
4 colheres (chá) de fermento em pó
1 e ¼ xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 e ½ xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de mel
2 ovos orgânicos
1 pitada de sal
2/3 de xícara (chá) de óleo de canola
2 colheres (chá) de extrato de baunilha

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Modo de preparo

A massa leva farinha de trigo integral. (Foto Ilustrativa)

1. Pré-aqueça o forno médio a 180 graus.

2. Em uma tigela funda, coloque todos os ingredientes secos (cacau em pó, farinha de trigo integral, fermento, açúcar mascavo e sal).

3. Faça um buraco bem no meio e comece a colocar os demais ingredientes líquidos, ou seja, a água, os ovos, o óleo, o mel e a essência de baunilha.

4. Com o auxílio de um fuê, mexa bem todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea e encorpada.

5. Despeje a massa do bolo em uma assadeira untada com margarina e farinha.

6. Leve ao forno para assar por 40 minutos. Para descobrir se o bolo está no ponto, basta fazer o teste do palito.

7. Pronto! Agora é só cortar em quadradinhos e servir.

Dicas para o bolo de cacau

O bolo é perfeito para servir com café. (Foto Ilustrativa)

• Experimente peneirar a farinha integral antes de adicioná-la à receita. Isso ajuda a massa a ficar mais leve e macia.

• Se preferir, faça porções individuais dessa receita, utilizando forminhas de cupcake.

• O açúcar demerara substitui perfeitamente o açúcar mascavo.

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Viu só como é fácil a receita de bolo de cacau passo a passo? Então coloque as nossas dicas em prática e faça essa deliciosa sobremesa em casa. Ela se parece muito com a tradicional nega maluca, só que tem poucas calorias e não leva a cobertura. O rendimento é de em média 12 fatias e o tempo de preparo não passa de 1 hora. Continue no Mundo das Tribos e veja outras matérias sobre culinária.

 

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