Receita de bolachinha de nata

Receita de bolachinha de nata

Redacao 26/09/2011 Bem Estar

Comer bolachas já é uma gostosura, imagina então poder saborear as bolachas feitas em casa? São muito mais saborosas e com aquele ingrediente especial que só quem sabe fazer tem, é o “amor” para preparar as bolachas. Essa é uma receita fácil e pratica de fazer. confira a baixo:

Bolachinha de Nata

Ingredientes:

2 copos grandes de nata fresca

2 ½ copos de açúcar refinado

2 ovos (de preferência da colônia com a gema mais amarelinha)

1 colher (de sopa) de fermento

A farinha de trigo é até dar o ponto de soltar das mãos.

Preparo da massa

Coloque todos os ingredientes em um recipiente fundo, aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo até que a massa esteja no ponto. Depois é só modelar as bolachas e colocar em uma forma untada para assar. Coloque em forno pré aquecido.

Dicas:

– Pode acrescentar coco ralado na massa.

– Também pode ser recheada com goiabada.

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