Receita de Beirute de presunto e queijo

Editorial MDT 30/03/2012 Bem Estar

O pão sírio é a base do Beirute

O Beirute tem como base o pão sírio que é feito de trigo, e é usado no Oriente Médio para a alimentação feita com as mãos, ou seja, não necessita de instrumentos cortantes como garfo e faca para ser consumido. Ele também pode ser usado para levar os legumes, saladas, carnes e o alimento que desejar a boca.

O pão sírio é assado em forno preaquecido em 400°C por apenas alguns segundos. Ele foi trazido para o Brasil pelos imigrantes sírio-libaneses no início do século XX e hoje já faz parte da culinária brasileira e está presente em várias receitas. Confira a receita de Beirute de presunto e queijo feito com pão sírio.

Beirute de presunto e queijo

Ingredientes:

– um pão sírio

– 2 fatias de queijo mussarela ou de sua preferência

– 2 fatias de presunto de preferência magro

– 1 tomate médio cortado em rodelas

– orégano a gosto

Modo de fazer

Abra o pão sírio sem que as duas partes sejam totalmente separadas, adicione o queijo e o presunto, por cima coloque as rodelas de tomate com o orégano, se preferir tempere o tomate antes de colocar no pão. Feche cobrindo o recheio. Está pronto o Beirute de presunto e queijo.

Essa receita rende duas porções, e possui 198 calorias.

Dicas:

Leve ao forno para dar uma leve aquecida antes de consumir.

Se você esta a fim de descansar e não quer ir para a cozinha preparar grandes pratos, a proposta é receita de Beirute de presunto e queijo, com ela você passa longe do fogão e faz uma deliciosa refeição. O mais interessante é que você pode variar o recheio alternando os sabores entre doces e salgados para agradar a todos.

Essa é uma receita incrível, pode ser uma excelente opção para o final de semana. Ela dispensa outros complementos elaborados, como saladas. E você terá uma refeição completa e muito saborosa.

Beirute, muito fácil de fazer, você escolhe o recheio que desejar

 

 

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