Receita de abóbora com carne seca

Um prato único que pode ser servido no almoço ou no jantar. Cheio de proteínas e vitaminas necessárias para o organismo humano funcionar com perfeição. É claro que muitas pessoas não gostam de comer abóbora, mas talvez seja porque não foi bem preparada.

Todo alimento bem temperado e feito da maneira certa é muito delicioso. Não existe comida ruim, principalmente legumes, todos eles são necessários e deveriam fazer parte da dieta diária das pessoas. Dá para fazer um parto delicioso com cada um deles é só usar a criatividade, mas é preciso usar os temperos certos, na medida certa para que fique saboroso.

Confira no site uma receita deliciosa muito fácil e prática de fazer abóbora com carne seca.

Abobora com carne seca

Ingredientes

– ½ quilo de abóbora japonesa picada

– 3 colheres de sopa de óleo de soja

– ½ quilo de carne seca cozida e desfiada

– 1 lata de creme de leite de sua preferência

– sal a gosto

– 1 cubinho de caldo de carne esfarelado

– queijo ralado para polvilhar

Modo de fazer

Em uma panela adicione o óleo coloque a abóbora e o caldo de carne esfarelado, leve ao gogo e deixe até que a abóbora cozinhe, mas não pode desmanchar, deve ficar firme.

Após acrescente a carne seca e o creme de leite e o sal a gosto. Misture bem, coloque em um refratário e polvilhe queijo ralado depois leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

Servir com arroz branco.

Rende 6 porções

Dicas:

Acrescente uma pitada de pimenta vermelha para acentuar o sabor;

Pode fazer com bacon no lugar da carne seca;

Pode ser servida dentro da própria abóbora depois de brocada.