O pavê é uma torta gelada feita com camadas de creme e biscoitos do tipo champanhe ou Maizena, umedecidos com caldas, cremes ou licores. É uma sobremesa que agrada a família toda e pode ser preparada com diferentes ingredientes como o leite em pó. O Mundo das Tribos separou duas receitas para você:
Pavê de leite em pó
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de leite em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de suco de limão
1 lata de creme de leite sem soro gelado (guarde o soro)
200 gramas de bolinhas de chocolate branco e preto
1 pacote de biscoito de coco ou outro de sua preferência
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
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Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o leite em pó, o suco de limão e o açúcar. Acrescente o creme de leite e as raspas de limão e coloque para gelar durante 30 minutos. Enquanto isso umedeça os biscoitos no soro que guardou. Depois disso, coloque em um refratário camadas de biscoitos, bolinhas de chocolate e o creme de leite. Essa sobremesa rende 12 porções, com 357 calorias cada.
Pavê de limão com leite em pó
Ingredientes
15 colheres (sopa) de leite em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de suco de limão
1 copo de água morna
1/2 pacote de bolacha champanhe
Raspas da casca do limão para decorar
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Modo de preparo
Junte o leite em pó, o açúcar e a água e bata no liquidificador. Adicione devagar o suco de limão à mistura. Umedeça um pouco as bolachas em leite com açúcar. Em uma forma refratária com capacidade média de dois litros, alterne camadas de bolacha e de creme. Finalize com o creme e salpique as raspas de limão para enfeitar.
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