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Pasta de Amendoim: O que é, como preparar para a dieta

A pasta de amendoim está ficando cada vez mais querida entre os praticantes de atividades físicas. Isso porque o amendoim é rico em ácidos graxos monoinsaturados que ajudam na diminuição do mau colesterol, fora que é um excelente combustível para a prática de atividade física, auxiliando no ganho de massa muscular a longo prazo.

Pasta de Amendoim
Delicie-se com pasta de amendoim (Foto: Divulgação)

O que é a pasta de amendoim?

A pasta de amendoim é na verdade uma espécie de creme feito com os grãos do amendoim e pode ser usada em várias receitas de doces ou até mesmo como um lanche da tarde, acompanhado por pão integral e bolachas.

Aprenda a fazer deliciosas pastas de amendoim (Foto: Divulgação)

Benefícios 

A pasta de amendoim ajuda na prevenção de doenças coronárias e diminui a quantidade de gordura que temos no sangue. Os amendoins possuem muitos antioxidantes como o ácido oleico, que auxilia na melhora significativa do fluxo do sangue e restringe o desenvolvimento da placa e a acumulo de gordura nas paredes das artérias.

A pasta de amendoim pode ajudar também na prevenção de coagulação e endurecimento das paredes das artérias, por isso que faz bem para o coração. Os amendoins fazem muito bem porque são ricos em Vitamina E, aminoácidos e resveratrol.

Pasta de Amendoim : confira (Foto: Divulgação)

Como preparar para a dieta?

A pasta de amendoim é uma delícia e pode te ajudar a ter muito sucesso na dieta, mas o ideal é que você compre ela na forma orgânica ou faça em casa mesmo.

Veja a seguir algumas receitas de pasta de amendoim:

Aprenda a fazer pasta de amendoim (Foto: Divulgação)

Receita caseira light

Ingredientes:

– 1 xícara de amendoim torrado (sem pele e sem sal)

– 1 colher (chá) de adoçante, mel, açúcar mascavo ou demerara

Modo de fazer

  • Aqueça o forno por 10 minutos em 200 graus.
  • Coloque o amendoim em uma forma e deixe no forno ainda ligado por 5 minutos.
  • Verifique se já torrou ou se precisa de mais 5 minutos.
  • Se o amendoim que você comprou já veio torrado desligue o forno e deixe ele lá por 5 minutos só para aquecer.
  • Bata no liquidificador o amendoim quente com o a forma de adoçar que escolher.
  • Depois passe para um recipiente com tampa e consuma gelado.
Pasta de Amendoim O que é, como preparar para a dieta

Pasta de amendoim com óleo de coco

– Ingredientes

1 colher (chá) de açúcar de coco ou stévia

1 xícara (chá) de amendoim (torrado e sem pele)

2 colheres (chá) de óleo de coco

Modo de fazer

  • Coloque o amendoim no forno ligado a 150 graus (deixe lá por cinco minutos para não queimar)
  • Bata o amendoim no processador ou liquidificador para virara farofa
  • Adicione o açúcar de coco ou stevia e o óleo de coco
  • Bata mais cinco minutos.
  • Deixe a massa lisinha ou com pedaços, como preferir.

Consuma a pasta antes do treino ou no café da manhã.

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