Musse de leite condensado
Uma sobremesa não pode faltar depois das refeições, principalmente se você tem criança em casa. Para quem está em busca de uma opção fácil…
Uma sobremesa não pode faltar depois das refeições, principalmente se você tem criança em casa. Para quem está em busca de uma opção fácil de fazer, a receita de musse de leite condensado pode ser o que procura. Com leite condensado, creme de leite e gelatina em pó, essa receita é preparada no liquidificador e pode ser decorada com chocolate ou com a cobertura que você preferir. Para quem deseja uma sobremesa diferente, a receita de musse de leite condensado com nozes também é uma alternativa interessante, que leva chanti-neve e nozes picadas. Veja os ingredientes necessários para preparar as duas receitas e selecione a sua favorita.
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Musse de leite condensado
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelopes de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
Dissolva a gelatina em banho maria e reserve. Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e acrescente a gelatina dissolvida. Coloque o creme sobre taças individuais ou um refratário e leve para a geladeira. Enfeite a musse de leite condensado com as raspas de chocolate quando for servir.
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Musse de leite condensado com nozes
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 caixas de chanti-neve
5 ovos (claras e gemas separadas)
1/2kg de nozes trituradas
Modo de preparo
Coza as latas de leite condensado durante 40 minutos na panela de pressão. Aguarde esfriar, adicione as gemas e leve ao fogo, mexa até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Aguarde esfriar mais uma vez e junte as nozes trituradas e o chanti-neve batido. Para finalizar, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao creme. Leve a musse de doce de leite com nozes para gelar e aguarde 24 horas para servir.