O Brasil é um País multicultural a milhares de anos sofre influencia de diversas culturas o tornando um cantinho onde todos os povos de diversas nações se sentem bem acolhidos seja eles portugueses, italianos, japoneses e outros.
E por falar em Japoneses a comida desse País a cada dia conquista mais o paladar das pessoas em geral, é uma culinária rica em variedades e formas diferenciadas de preparação dos alimentos, pois muitas vezes mistura doce com salgado, utilizar muito o peixe cru com molhos que realçam seu sabor, usa muito gengibre e outras ervas finas e aromáticas.
Em SP, por exemplo, existem muitos restaurantes japonês e até uma comunidade no Bairro da Liberdade onde os japoneses recriaram um pedacinho do Japão no coração de São Paulo.
Posso citar diversas localidades dos melhores restaurantes japonês para que o caro leitor (a) saiba onde pode provar a deliciosa culinária japonesa, eu em particular gosto muito dessa comida porque conhecer culturas novas também envolve além de corpo e mente a degustação.
Em SP você encontra os seguintes restaurantes:
Jun Sakamoto
Localizado na rua Lisboa, nº 55 no Jardim Paulista, aqui você encontra um pedacinho do Japão em um pequeno espaço muito aconchegante.
Jam Warehouse
Localizado na rua Lopes Neto, nº308 no Itaim Bibi, o ambiente é todo decorado em acabamentos em madeira dando um clima rústico ao local e ao mesmo tempo um ar moderno e sofisticado, a comida é muito boa com inovações nos tradicionais pratos japoneses.
Shin-Zushi
Localizado na rua Afonso de Freitas, nº169 na Vila Mariana, local muito sofisticado com menu em japonês, mas não precisa se preocupar os garçons são preparados para lhe ajudar, é especialmente feitos o sushis, sashimis, pratos quentes para agradar plenamente o cliente, o sushi servido nesse restaurante e maravilhoso e fresco.
A única é que um restaurante considerado caro, por isso vá se preparado para gastar no mínimo 100 reais ou mais por pessoa.
Encontra-se ainda os restaurantes Shintori em Campinas no jardim paulista, Mori Sushi na Consolação, o Huto em Moema, Restaurante Shimpachi na Liberdade, todos restaurantes de grande variedade e serviço de primeira qualidade.
Para conhecer mais opiniões de pessoas que já foram nesses restaurantes entre nesse link e confira de perto o que elas falam sobre eles: http://br.kekanto.com/lists/9-os-melhores-restaurantes-japoneses-de-sao-paulo.
1 comentário
Concordo com os restaurantes citados , mas colocar o Mori entre os melhores, sei não!!
Mas para mim, um dos melhores restaurantes japoneses que tenho frequentado ultimamente é o Huto!!
Sem frescuras, aconchegante, e uma comida excepcional!!!
Vale muuito a pena, tem uma gastronomia ousada, mas com critério, sem invenções malucas.
E sabe fazer muito bem pratos tradicionais, ou seja, restaurante completo!!