Mandioca ou Mandioquinha Salsa?

  Existem algumas diferenças entre esses dois alimentos que são energéticos. Observe cada uma de suas características: A mandioca é mais rica em vitamina…

 

Existem algumas diferenças entre esses dois alimentos que são energéticos.

Observe cada uma de suas características:

A mandioca é mais rica em vitamina C  que beneficia o organismo trazendo proteção ao sistema imunológico, atuando contra infecções, gripes e radicais livres.
Essa substância na mandioca é de 39 mg.
Já a mandioquinha possui 28 mg de vitamina C.

O potencial calórico também difere:
Mandioquinha: 104 kcal.
Mandioca 149 kcal.

No caso da vitamina B2 ambas contém a mesma quantia, sendo eficiente na manutenção das unhas e cabelos.
As duas possuem 0,04 mg.
O mineral cálcio, importante para estrutura óssea geral do corpo aparece em maior quantidade na mandioca com 35 mg, enquanto que a mandioquinha apresenta 29 mg.

Na hora de optar, note as diferenças e escolha o melhor!

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