Você precisa de uma receita rápida e saborosa para preparar em casa? O macarrão de panela de pressão leva três minutos para cozinhar e pode ser feito com o acréscimo de carne moída, peixe, ou mussarela, além de creme de leite. Confira como fazer:
Macarrão de panela de pressão
Receita 1
Ingredientes
500 gramas de macarrão tipo parafuso
1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
4 xícaras (chá) de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite
100 gramas de mussarela cortada em cubos
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Misture aos poucos o macarrão, o caldo de legumes, o molho de tomate e a margarina em uma panela de pressão. Junte o sal e a pimenta para temperar. Coloque no fogo e deixe cozinhar durante três minutos depois de pegar pressão. Tire do fogo e deixe sair completamente a pressão. Após abrir a panela, junte a mussarela e o creme de leite.
Receita 2
Ingredientes
500 gramas de seu macarrão preferido
250 gramas de carne moída, sardinha ou atum
1 sachê ou lata de molho de tomate pronto
1 caixinha de creme de leite
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
1 tablete de caldo de carne
500 ml de água filtrada
Modo de preparo
Se for utilizar carne moída na receita, refogue-a com óleo na panela de pressão. Adicione a cebola e o alho e deixe fritar durante dois minutos. Caso use a sardinha ou o atum somente misture os ingredientes e não refogue. Junte o macarrão, o molho, o creme de leite, o caldo de carne e a água filtrada e tampe a panela. Deixe cozinhar durante três minutos após pegar pressão. Depois disso, tire do fogo e aguarde sair naturalmente a pressão. Abra a panela e coloque o queijo ralado para polvilhar.
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1 comentário
essas receitas são deliciosas.esperimente,vão gostar.