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Algumas pessoas fazem caras feias quando o assunto é jiló, pois este alimento é conhecido pelo sabor amargo que possui.
No entanto, o jiló é recomendado, pois contém fibras que regularizam o funcionamento do intestino. Também, tem baixo teor calórico, sendo ideal para quem deseja manter-se em forma.
Este alimento é composto de minerais e vitaminas A,C e do complexo B, além de uma boa quantia de água.
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E se você deixa de consumir pelo sabor amargo, há uma solução, refogue-o ou asse-o com azeite e ervas naturais (orégano, salsa e manjericão), ficará bem saboroso e livre do sabor amargo.
Assim, você pode incluir o jiló no cardápio e ter seus benefícios!
