Informação Nutricional dos Rótulos

Redacao 23/05/2009 Saúde

 

É de suma importância averiguar os termos informativos contidos nos rótulos das embalagens de alimentos, visto que existem detalhes que fazem toda a diferença na hora do consumo.

Os nutrientes vêem especificados da seguinte forma:

Informação nutricional:

Por porção de (…): calcula as calorias multiplicando o valor pela quantia de porções que comer.
Fibra/ só é rica neste componente quando há 6 gramas (de fibras) para cada 100g (do alimento).

% VD/ porcentagem em relação à porção de acordo com as necessidades diárias de gordura (2 mil calorias ao dia).

Gordura trans/ substância para qual não há recomendação de ingestão diária, muitos produtos não possuem.
Colesterol/ não aparece em alimentos de origem vegetal.

Kcal (calorias)/ o valor deve ser observado, bem como as vitaminas.

Assim, tenha atenção e procure entender as informações sobre o produto alimentar adequado.

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