Higiene: Dicas Práticas

Redacao 03/02/2009 Saúde

Para prevenir-se de doenças é importante higienizar os alimentos e seus recipientes, pois esses podem agregar bactérias e fungos.

Então, anote as orientações relacionadas abaixo e evite problemas:

Frutas, verduras e legumes: lavar em água corrente e deixe de molho em uma solução de água (1L) com vinagre (50ml) ou uma colher (sopa) de água sanitária por 20 minutos.

Antes de abrir as latas (alimentos, refrigerantes) lave-as e nunca as use se estiverem enferrujadas, amassadas ou estufadas.

Cubra os alimentos sempre para não ocorrer contaminação.

A água deve ser sempre filtrada.

Guarde em sacos plásticos as frutas, verduras e legumes na parte baixa da geladeira.

Touca, avental, luvas e outros devem ser usados na manipulação dos alimentos e recipientes.

Sempre lave as mãos e o antebraço e enxugue com toalha limpa ou descartável.

Com tantos cuidados, você e sua familia ficarão longe de fungos e bactérias prejudiciais a saúde!

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