Grãos Germinados: Como Fazer?

Quem deseja obter grãos germinados para incrementar sua base alimentar, deve seguir as orientações abaixo: Primeiro escolha o grão que deseja (linhaça, girassol ,…

Quem deseja obter grãos germinados para incrementar sua base alimentar, deve seguir as orientações abaixo:

Primeiro escolha o grão que deseja (linhaça, girassol , trigo, soja, gergelim, lentilha, grão-de-bico ou ervilha).

Coloque em um vidro de uma a três colheres de sopa e cubra com água limpa. Deixe de molho por 8 horas.

Feche o vidro com um pedaço de filó, e prenda com um elástico.

Derrame a água antiga e enxágüe os grãos com água filtrada. Coloque o vidro inclinado num escorredor em local fresco e sombreado e deixe descansar por mais 8h, quando os grãos iniciarão o processo de germinação.

Se for um dia quente, enxágüe por 5 vezes, mas se estiver fresco 3 vezes será suficiente.

Quando os grãos germinarem, já podem ser consumidos.

Viu só como é fácil! Utilize sempre esses grãos germinados em suas receitas de sucos e saladas para inovar a cada dia!

 





Este artigo possui 1 comentário

  1. Edna
    Publicado em 16/08/2009 às 1:44 AM [+]

    gostaria de saber se eu posso misturar dois tipos de graos,ou teria que ser em vidros separados? obrigada. Edna


Top