Frutas, legumes e verduras da safra de abril

A cada mês e estação temos as frutas, verduras e legumes específicos da época. Todos os alimentos que surgem no período de safra são mais frescos e mais baratos, o que leva o comprador a economizar e melhorar a qualidade de sua alimentação. Pensando nisso, selecionamos as frutas, legumes e verduras da safra de abril. Confira.

Importância das safras

Várias frutas como ameixa, mamão, pêssego, abacate fazem parte da safra do mês de fevereiro. Já a maçã, laranja, mexerica e goiaba são facilmente encontradas na safra de março.

A estação de colheita dos alimentos pode ser divida em três partes: uma delas é a “safra”, onde os preços são menores e a qualidade dos produtos é boa. Outro período é a época  “inicial da safra”, com alteração de preços, e o último período é o chamado “entre safra”, no qual os preços são equilibrados, graças à alta procura.

Os alimentos de safra são mais frescos e geralmente de melhor qualidade, por isso oferecem muitos benefícios ao consumidor.

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Frutas, verduras e legumes da safra de abril

1. Tomate: rico em licopeno, substâncias que protege o organismo do câncer de próstata;

2. Pêra: fonte de selênio, poderoso antioxidante contra o envelhecimento celular;

3. Repolho: rico em vitamina C e fibras, que protegem o intestino contra o câncer;

4. Pimenta vermelha: contém flavonoides e capsaicina, que ajudam no combate de inflamações;

5. Pepino comum: contém enxofre, potássio e cálcio, além de ser pouco calórico e ajudar na hidratação do corpo;

6. Nabo: baixa caloria, rico em fósforo e cálcio e atua no processo de digestão dos alimentos;

7. Mamão formosa: contém papaína uma enzima que atua facilitando a digestão  e protege o estômago;

8. Kiwi: contém altas doses de vitamina C, ajuda a combater o envelhecimento celular;

9. Jaca: rica em potássio que reduz a pressão arterial, é fonte de vitamina A e C;

10. Maçã gala: ajuda a controlar o colesterol alto e é a variedade dessa fruta mais rica em antioxidantes;

11. Escarola: rica em fibras e vitamina E. Protege o coração e regula o intestino;

12. Caqui:fonte de vitamina A e C. Atua no fortalecimento do sistema imunológico.

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As frutas, verduras e legumes são alimentos essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, já que contém diversos nutrientes e vitaminas. O ideal é apostar nos alimentos da safra, pois são frescos e possuem melhor qualidade, oferecendo ainda mais benefícios para o organismo e também para o bolso do consumidor.