Forno a Gás Para Pizza Di Volpi

Quem tem o costume de fazer pizzas em casa sabe como é complicado manter a massa naquela textura profissional, independente do método, seja no…

Quem tem o costume de fazer pizzas em casa sabe como é complicado manter a massa naquela textura profissional, independente do método, seja no forno a gás tradicional, forno elétrico ou micro-ondas, além do tempo em que se gasta para assar, e, para os mais exigente ou profissionais, uma ótima opção são os Forno a Gás Para Pizza Di Volpi.

Forno a Gás Para Pizza Di Volpi 

A Di Volpi promete pizzas com a mesma qualidade das assadas no forno a lenha e com muito mais praticidade, assando pizzas entre 2 e 3 minutos de forma homogênea, com um pré-preparo de 15 minutos, boa portabilidade, e uma série de funções. Os fornos da Di Volpi são ideias para quem quer abrir uma pizzaria, elas oferecem agilidade e rapidez, o que é ideal para o negócio de pizzas.Com seu segmento firmado no mercado a bastante tempo, os fornos da Di Volpi são reconhecidos por diversos profissionais da área pela qualidade.

A empresa faz questão de explicitar as vantagens em relação a um forno a lenha tradicional, como a ocupação de um menor espaço com os seus fornos de 700 x 700 mm, mantém o ambiente limpo e saudável, pode ser instalado em qualquer local, não requer mão de obra especializada, oferece a função de “stand by” para intervalos e é leve e transportável.

 

Os fornos da Di Volpi podem ser tanto utilizados com um intuito doméstico, como um jantar ou almoço com amigos, no dia a dia ou em qualquer outro momento que lhe for convincente, e até mesmo por profissionais do ramo de restaurantes e pizzarias. As diversas formas de uso fazem do forno Di Volpi algo essencial na cozinha de muitas pessoas, mas para firmar essa idéia a quem ainda tem dúvidas, veja as vantagens desse forno abaixo:

  •  Em 15 minutos está pronto para operar;
  •  Dispensa o uso da lenha;
  •  Permite o controle da temperatura inferior e superior;
  •  Baixo consumo de gás; 450g/h – GLP/ Natural 0,6m³/h
  •  Pesa apenas de 28 a 37kg dependendo do modelo;
  •  Por ser leve, é facilmente transportável;
  •  Reproduz ação calórica de forno a lenha;
  •  Temperatura superior chega até 550ºC;
  •  Assa a pizza em 1 minuto e meio ou 2 minutos (dependendo da espessura da massa)
  •  Assa a pizza de forma homogenia;
  •  Mantém padrão de produção e qualidade;
  •  Ocupa pouco espaço (60 cm de diâmetro);
  •  Não requer mão-de-obra especializada, reduzindo o custo operacional;
  •  Um operador com prática controla conjuntamente de 3 a 4 fornos, agilizando a produção;
  •  Garante higiene e asseio no ambiente de trabalho;
  •  Por ser a gás tem sua proposta ecológica;
  •  Equipado com dispositivo de segurança e posição stand-by
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Forno a Gás para Preparo de Pizza

Existem uma variedade de modelos oferecido para empresa, cada um com os seus aspectos e podem ser consultados no site da Di Volpi, assim como o histórico, as propostas, orçamento, segmentos, manual do operador, manual de manutenção e vídeos de demonstração: www.divolpi.com.br.

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