Farinha de casca de maracujá: para que serve, como preparar

Isabella Moretti 03/10/2013 Bem Estar

A farinha de casca de maracujá tem sido usada para auxiliar o emagrecimento. Além de ajudar a eliminar os quilinhos indesejáveis, ela também oferece benefícios para a saúde e melhora o bem-estar.

O maracujá tem muitas propriedades nutricionais. (Foto:Divulgação)

A composição da farinha de maracujá fornece os nutrientes que o corpo necessita, principalmente vitaminas e minerais. O produto é uma poderosa fonte de niacina, fibras ferro, cálcio e fósforo.

Para que serve a farinha de casca de maracujá?

Confira a seguir os principais benefícios da farinha de casca de maracujá:

• Atua no organismo como um poderoso bloqueador de absorção de gordura.

• Aumenta a sensação de saciedade por causa de um gel não digerível formado a partir do contato de uma fibra com o estômago.

• Diminui a absorção de colesterol ruim pela dieta.

• Ajuda a livrar o organismo das toxinas.

• Favorece a construção muscular.

• Deixa os dentes e os ossos mais fortes por causa da presença de cálcio.

• Combate a ansiedade.

• Auxilia o crescimento das crianças.

• Protege as paredes do estômago.

A farinha preparada com a casca do maracujá contribui com o emagrecimento. (Foto:Divulgação)

• Impulsiona o emagrecimento.

• Aumenta a energia e a disposição.

• Atua na prevenção na anemia.

• Melhora a circulação sanguínea.

• Contribui com a memória.

• Favorece a oxigenação das células.

• Controla os níveis de açúcar no sangue.

• Combate a prisão de ventre.

Receita de farinha de maracujá

A farinha de maracujá é fácil de preparar. (Foto:Divulgação)

1. Escolha maracujás firmes e sem rugas. Em seguida, remova as polpas.

2. Corte a casca ao meio e depois em pedacinhos.

3. Coloque os pedaços de casca de maracujá em uma assadeira e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.  É importante mexer de vez em quando.

4. Quando a casca estiver torrada, retire a assadeira do forno.

5. Bata as cascas de maracujá no liquidificador.

6. Passe a farinha por uma peneira para remover os grumos.

Consumo e conservação da farinha de maracujá

– A farinha de maracujá deve ser armazenada em um recipiente bem fechado.

– O consumo isolado da farinha de maracujá não é suficiente para usufruir dos benefícios prometidos. Também é importante manter uma alimentação saudável e praticar atividades físicas.

– Para se beneficiar das propriedades nutricionais da farinha de maracujá, é recomendado incluí-la nas três principais refeições do dia.

– Se houver dificuldades na elaboração do cardápio, é necessário procurar a ajuda de um nutricionista.

– Existem diversas formas de consumir farinha de maracujá, como polvilhada na comida e misturada no suco ou iogurte.

– O consumo de farinha de maracujá por dia não pode ultrapassar o limite de 30g. Se a pessoa desobedecer a regra, ela pode sofrer com diarreias.

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