O processo de envelhecimento ocorre com todas as pessoas, porém há alimentos que possuem propriedades que combatem a oxidação excessiva das células do organismo.
Neste artigo ganham destaques o alho e o azeite, ambos favorecem um equilíbrio. Como e por quê?
No caso do alho, pode-se destacar um alto nível de flavonóides, que são fortes antioxidantes.
O azeite extravirgem possui gordura monoinsaturada e doses altas de vitamina E, betacarotoneno e polifenóis, que são altamente antioxidantes e antiinflamatórios. Como podem ser usados?
De preferência asse ou cozinhe o alho primeiro e depois regue com o azeite.
O consumo desses dois ingredientes pode ocorrer todos os dias para se obter resultados positivos.
Que tal incrementar na hora do preparo dos alimentos?
