Ao ser cultivado o alimento acaba recebendo dosagens de agrotóxicos para protegê-lo de possíveis danos durante o plantio.
Porém, não é apropriado consumir o alimento com esses produtos, pois causam problemas a longo prazo à saúde.
Mas o que fazer então?
Antes de consumir frutas, verduras ou legumes crus, deve-se fazer o seguinte:
Lavar em água corrente;
Preparar uma solução de água com bicarbonato de sódio (1 colher de sopa para 1 litro de água);
Remova as cascas de frutas como pêssego e maçãs, pois há concentração grande de agrotóxicos;
Opte por cozinhar o alimento evitando ingeri-los crus, pois este procedimento desativa os agrotóxicos superficiais e os que ficam em todo o alimento;
Procure consumir os alimentos de acordo com a época (estação própria de produção) por possuírem menos aditivos;
Evite levar para casa frutas e legumes com aparência perfeita demais, porque provavelmente foram cultivados com excesso de agrotóxicos.
Mas não deixe de consumir verduras, legumes e frutas, pois são essenciais para o organismo, apenas cuide da higienização.
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