Dieta do magnésio: benefícios, cardápio, saiba mais

Muitas pessoas podem ficar surpresas, mas é totalmente possível sofrer com o excesso de peso e ainda assim ser desnutrido. A prova disso é…

Por Editorial MDT em 11/07/2013

Muitas pessoas podem ficar surpresas, mas é totalmente possível sofrer com o excesso de peso e ainda assim ser desnutrido. A prova disso é a notável deficiência de magnésio, que pode ser detectada em boa parte dos indivíduos obesos. Pesquisas recentes indicam que esse mineral pode ser uma arma poderosa na busca pelo peso ideal. Fique por dentro do assunto e conheça os benefícios da dieta do magnésio.

Níveis diminuídos de magnésio corporal podem estar envolvidos no ganho de peso. (Foto: divulgação)

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Por que o magnésio emagrece

Algumas queixas bastante frequentes e que estão relacionadas ao ganho de peso, como cansaço, indisposição e aumento de apetite, podem ser indicativos de níveis diminuídos de magnésio corporal. De acordo com uma pesquisa norte-americana, cerca de 70% das mulheres não consomem as doses ideais de magnésio.

Esse mineral atua em mais de 300 reações bioquímicas e é fundamental para o adequado funcionamento do organismo, especialmente quando o assunto é disposição. A falta de energia é um problema que acaba fazendo com que as pessoas tomem escolher pouco saudáveis, além de desestimular a prática regular de exercícios, resultando em ganho de peso.

Alimentos ricos em magnésio

A ingestão de alimentos ricos em magnésio torna dispensável o uso de pílulas para repor o mineral. Manter uma dieta balanceada é a melhor dica para evitar problemas e também é recomendada a ingestão de alimentos como: abacate, banana, beterraba, folha de beterraba, arroz integral, figo, grão-de-bico, mandioca, ervilha, lentilha, fécula de batata, algas marinhas, soja, espinafre, brócolis, couve, cevada, granola, aveia, farelo de milho e de trigo, amêndoas, castanhas, amendoim, pistache e sementes de abóbora, girassol e gergelim.

Cardápio para dieta do magnésio

Confira uma proposta de dieta rica em magnésio e com poucas calorias, elaborada pela nutricionista Ana Paula Souza (SP).

1º DIA

Café da manhã

  • 1 xícara (200 ml) de leite com aveia;
  • 1 fatia de pão integral;
  • 1 colher (sobremesa) de pasta de ricota light.

Lanche da manhã

  • 1/2 mamão papaia pequeno;
  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos.

Almoço

  • 1/2 prato (sobremesa) de alface lisa;
  • 1/2 prato (sobremesa) de agrião;
  • 1 colher (sopa) de grão de bico;
  • 2 colheres (sopa) de arroz integral;
  • 1 filé de salmão (médio) grelhado;
  • 2 colheres (sopa) de brócolis cozido.

Lanche da tarde

  • 1 copo de suco de abacaxi;
  • 4 biscoitos integrais salgados com 1 colher (sopa) de requeijão light.

Jantar

  • 1/2 prato (sobremesa) de alface lisa
  • 1 batata doce pequena (100 g)
  • 1 colher (sopa) de cenoura cozida
  • 1 filé de frango médio grelhado
  • ½ copo (150 ml) de suco de uva integral

Ceia

  • 15 amêndoas sem sal

2º DIA

Café da manhã

  • 1 copo (200 ml) de suco de laranja com morango (2 laranjas + 4 morangos + água + 1
    colher de quinoa)
  • 1 fatia de pão de centeio
  • 1 fatia de queijo minas
  • Lanche da manhã
  • 1 banana

Almoço

  • 1 prato (sobremesa) de rúcula e alface mimosa
  • 2 colheres de sopa de arroz integral
  • 3 fatias de tomate com 2 rodelas de cebola
  • 3 colheres (sopa) ervilha
  • 1 filé de boi de alcatra grelhado
  • 2 colheres de sopa de quiabo ou espinafre refogado

Lanche da tarde

  • 1 copo de vitamina de abacate com adoçante (leite desnatado 200ml + 3 pedaços de
    abacate 150 g)

Jantar

  • 1/2 prato (sobremesa) de alface crespa
  • 5 rodelas de pepino com casca
  • 2 colheres (sopa) de beterraba crua
    Omelete de 2 claras em panela com fio de azeite

Ceia

  • 1 iogurte zero açúcar com 1 colher (chá) de aveia+1 colher de linhaça+1 uva passas

O magnésio está envolvido em mais de 300 processos bioquímicos e proporciona maior disposição. (Foto: divulgação)

3º DIA

Café da manhã

  • 1 copo de leite + 1 colher (sopa) achocolatado
  • 2 torradas com geleia diet de damasco
  • Lanche da manhã
  • 8 amêndoas sem sal + 2 castanhas do Pará

Almoço

  • 1 prato (sobremesa) de agrião+ pepino
  • 2 colheres (sopa) de vagem cozida picada
  • 2 colheres de sopa de mandioquinha salsa
  • 3 colheres (sopa) de feijão
  • 3 colheres de sopa de arroz integral
  • 4 colheres (sopa) de carne moída refogada
  • 1 laranja

Lanche da tarde

  • 1 copo de suco de abacaxi +1 folha de couve sem caule + 3 folhas de hortelã+ adoçante
  • 1 fatia de pão integral + 1 colher (sobremesa) de pasta de ricota light

Jantar

  • 1 pão sírio integral + recheio de 2 colheres (sopa) Atum+ 1 colher (sobremesa) de maionese light + 1 colher (sobremesa) cenoura
  • 1 copo de suco (250 ml) de frutas vermelhas (acerola+gojiberry+laranja)

Ceia

  • 1 xícara de chá de hibisco ou 1 taça de mousse de damasco light (ferva 150 g de damasco por 10 minutos. Despreze a água e bata o damasco no liquidificador com 1 copo de iogurte natural desnatado. Coloque a mistura em taças e deixe na geladeira por 2 horas.).

4º DIA

Café da manhã

  • 1 copo médio (200 ml) de leite desnatado
  • 1 xícara de café com adoçante
  • 1 fatia de pão de pão integral
  • 1 colher(chá) de manteiga
  • Lanche da manhã
  • 2 castanhas-do-pará+ 1 figo seco

Almoço

  • 1 prato (sobremesa) de alface crespa + almeirão+ cenoura ralada+gergelim
  • 4 colheres (sopa)de arroz com lentilha
  • 1 filé de linguado cozido médio
  • 2 palmitos picados

Lanche da tarde

  • 1 copo (200 ml) de iogurte morango light batido com a mesma medida de leite
    desnatado e adoçante

Jantar

  • 1 prato (sobremesa) de alface roxa+ 2 palmitos
  • 10 unidades de tomate cereja e 4 unidades de mussarela de búfala + orégano+azeite + limão
  • 2 colheres de arroz
  • 1 mexerica

Ceia

  • 1 xícara de chá de hortelã

5º DIA

Café da manhã

  • 1 copo de suco de couve + laranja + maçã + água
  • 1 fatia de pão integral
  • 1 colher (chá) de requeijão light
  • Lanche da manhã
  • 1/2 mamão papaia

Almoço

  • 1 prato (sobremesa) de repolho cru + abacaxi picado + gengibre
  • 4 colheres de arroz
  • 3 colheres (sopa) de feijão
  • 2 colheres (sopa) de beterraba cozida
  • 1 coxa de frango ensopada
  • Lanche da tarde
  • 1 iogurte + gojiberry + banana ouro

Jantar

  • 1 pires de couve picada com manga
  • 5 colheres de sopa de nhoque à bolonhesa
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • ½ copo de suco de maracujá

Ceia

  • 1 xícara de chá de salada de frutas

As castanhas são ricas em magnésio. (Foto: divulgação)

A falta de magnésio pode ser um dos fatores envolvidos no ganho de peso. Apostar numa dieta rica nesse mineral é uma maneira simples e eficiente de perder peso de maneira saudável.

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