Dieta do índice glicêmico: como funciona

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A dieta do índice glicêmico traz ótimos resultados.

Existem dezenas de homens e mulheres em busca do corpo perfeito. Infelizmente, muitos deles acabam realizando dietas que nem sempre são saudáveis. No entanto, com a dieta do índice glicêmico, esse problema pode ser superado. Além de a dieta ser baseada em um cardápio equilibrado, ela oferece resultados gratificantes. Conheça mais sobre essa alimentação que está conquistando cada vez mais adeptos.

Conquistando as estrelas de televisão

A dieta do índice glicêmico vem conquistando a população cada dia mais. Para se ter uma ideia da sua fama, até mesmo atrizes de televisão recorreram aos seus benefícios. Um exemplo que podemos citar é a Camila Pitanga. Na época que foi realizada a dieta do índice glicêmico, ela estava representando a personagem Bebel, em Paraíso Tropical. Com o controle dos índices glicêmicos e associando exercícios físicos a atriz revelou que em pouco tempo conseguiu perder cerca de 4 Kg.

Compreendendo a dieta do índice glicêmico

De maneira geral, essa nova dieta se baseia não na quantidade de calorias ingeridas, mas sim no nível glicêmico apresentado por cada alimento.

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Para quem desconhece esse termo, o índice glicêmico indica a velocidade com que cada carboidrato contido no alimento é digerido e, posteriormente, transformado em açúcar. Dessa forma, quando ocorre um aumento do nível glicêmico (açúcar) no organismo, ele passa a acumular a gordura, o que favorece o aumento de peso. Assim, quando se tem um controle da glicemia contida em cada alimento ingerido, diminui a tendência do corpo acumular o excesso de gordura, evitando o aumento ponderal.

Cada alimento tem um valor diferente.

A associação com exercícios físicos é essencial!

A prática de atividade física além de ser um hábito saudável colabora na obtenção de resultados positivos, quando associada à dieta do índice glicêmico. Vale lembrar que o tipo, assim como a quantidade de exercícios, dependerá do porte físico de cada um.

Alimentos que devem ou não conter no cardápio

Alimentos autorizados:

  • Frutas: abacate, ameixa vermelha, carambola, cereja, damasco, figo, laranja, maçã, pera, pêssego, tangerina.
  • Vegetais e verduras: abobrinha, acelga, agrião, aipo, alface, alho-poro, almeirão, aspargo, azeitona, berinjela, brócolis, broto de bambu, cebola, cebolinha, cenoura cura, chicória, cogumelo, couve flor, coentro, ervilha, vagem, espinafre, jiló, mostarda, nabo, broto de bambu, pimentão, quiabo, rúcula, serralha, tomate, taioba, rabanete, espinafre, salsa e maxixe.
  • Grãos: feijão, lentilha, ervilha, grão de bico.
  • Carnes: peixes e frangos.
  • Leites e derivados.
  • Oleaginosas.

Alimentos não autorizados

  • Farinhas refinadas: macarrão, pão, panqueca, bolos, bolachas;
  • Açúcares;
  • Amidos como o arroz, a batata e milho;
  • Frutas: abacaxi, banana, mamão, manga, melancia, melão, uva passa, caqui, uva, fruta do conde, kiwi, morango;
  • Adoçantes à base de sacarina ou aspartame.
Os resultados são ainda melhores quando associados a prática de exercícios físicos.

Agora que você conheceu um pouco mais sobre a dieta do índice glicêmico, vale a pena realizá-la e conferir os resultados.

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