Dicas para idosos se alimentarem melhor

Uma alimentação balanceada é essencial em todas as fases da vida, entretanto, durante a terceira idade, ela se torna ainda mais importante para garantir a saúde dos idosos. A maioria das pessoas com mais idade possuem dificuldades para mastigar e digerir os alimentos, por isso algumas dicas podem ajudar a tornar os alimentos mais fáceis de serem mastigados, engolidos e digeridos. Conheça mais sobre o assunto.

Mudanças que prejudicam a alimentação dos idosos

1.    Digestão

• Com o passar dos anos o intestino vai perdendo a força muscular, o que pode gerar constipação (intestino preguiçoso);
•  Podem ocorrer inflamações do estômago, devido ao crescimento de bactérias e diminuição do ácido que facilita a digestão e absorção de nutrientes;
•  Problemas gastrointestinais podem causar dores e assim fica mais fácil recusar a alimentação ou diminuir a quantidade que está sendo ingerida.

 2.     Composição do corpo

• Com o avançar da idade ocorre perda de peso e diminuição da massa corporal;
• Existe uma diminuição natural das necessidades calóricas;
• As alterações corporais que prejudicam a alimentação poderiam ser evitadas com a prática de exercícios físicos, que não é realizada pela maioria dos idosos.

 3.      Órgãos sensitivos

• Conforme o organismo envelhece, pode ocorrer a diminuição do olfato e paladar, que resultam na redução do apetite;
• A visão diminuída pode dificultar a compra e preparo dos alimentos.

4. Hormônios

• Com o passar dos anos o pâncreas começa a produzir menos insulina, dificultando o metabolismo da glicose;
• É preciso cuidar a alimentação, para não desenvolver uma diabetes.

 Veja também: Como manter a saúde na terceira idade

Funções dos alimentos para o organismo idoso

• Função energética: fornecem energias para desenvolver as atividades como andar, falar, respirar e manter uma boa frequência cardíaca;

• Função construtora: alguns alimentos servem para fornecer nutrientes necessários para construção e manutenção de várias partes do corpo; 

• Função reguladora: Os alimentos reguladores ajudam a equilibrar as funções do organismo, facilitando processos como digestão e absorção de nutrientes, proteção da pele, fortalecimento do sistema imunológico, prevenção de problemas de visão e bom funcionamento intestinal. 

Dicas para idosos se alimentarem melhor

1.  Faça um cardápio bem variado e planejado;

2. Coma sempre em ambientes agradáveis;

3. Lave bem as mãos antes das refeições;

4. Faça refeições saborosas e atrativas;

5. Se possível, fazer as refeições acompanhados;

6. Comer devagar, de forma que os alimentos sejam bem mastigados;

7. Cortar os alimentos em pequenos pedaços, moer ou ralar, para facilitar a mastigação;

8.  Tomar os líquidos bem devagar, gole por gole;

9. Manter uma alimentação balanceada, incentivando o consumo de frutas, verduras e legumes;

10. Variar a forma de preparar os alimentos;

11. Não utilizar gordura animal para preparar as refeições e utilizar pequenas quantidades de óleo vegetal;

12. Dar preferência para sucos naturais;

13. Comer a cada 3 horas;

14. Consumir com moderação alimentos como café, chás e chocolates;

15. Praticar exercícios físicos.

Leia também: Exercícios e a alimentação na terceira idade

Para que o idoso se alimente melhor é indispensável manter uma alimentação balanceada, diferenciada e procurar um nutricionist, pois ajuda muito na hora de montar o cardápio diário, porque ele pode orientar sobre quais os alimentos devem ser consumidos e principalmente as quantidades ideais.