Veja dicas para colocar fibras na rotina alimentar. Esse nutriente é fundamental para o bom funcionamento do organismo, afinal, combate prisão de ventre, reduz o colesterol, controla a glicemia, previne problemas cardíacos e oferece muitos outros benefícios à saúde.
Antes de saber como incluir fibras no cardápio, é importante saber que esse nutriente se divide em dois grupos: solúveis e não solúveis. O primeiro diz respeito à uma substância que dissolve na água e forma uma espécie de gel, que evita a absorção de gordura pelo intestino. Já o segundo grupo serve para regular o trânsito intestinal.
Dicas para colocar fibras na rotina alimentar
De acordo com informações da OMS (Organização Mundial da Saúde), um ser humano adulto deve consumir de 20 a 30g de fibras por dia. No entanto, nem todos os brasileiros seguem essa recomendação. Estima-se que 68% da população não ingere a quantidade de fibras que o organismo tanto precisa.
Confira a seguir dicas para colocar fibras na rotina alimentar:
Substitua o pão comum pelo integral
O pão integral, assim como outros alimentos integrais, é rico em fibras. Portanto, vale a pena incluí-lo no cardápio, de preferência no lugar do tradicional pão francês. Essa substituição com certeza vai tornar a dieta muito mais saudável.
Consuma leite com cereal
O leite é um alimento rico em cálcio, mas bem pobre em fibras. Na hora de consumi-lo no café da manhã, adicione algumas colheres de cereal matinal. A combinação é saborosa, saudável e faz muito bem para o intestino.
Abuse das frutas
Se o seu objetivo é aumentar a quantidade de fibras da dieta, então consuma mais frutas. Maracujá, mamão, ameixa, pera, manga e laranja são boas escolhas. Também vale a pena escolher uma fruta, picá-la e acrescentar algum grão rico em fibras, como linhaça. Aproveite, ainda, o bagaço e a casca das frutas, pois essas partes são ricas em fibras e outros nutrientes.
Mistura caseira
Se você tem dificuldades de incluir os alimentos ricos em fibra no cardápio, então experimente preparar uma mistura caseira rica nesse nutriente. Os ingredientes necessários são: 2 colheres (sopa) de aveia hidratada com água, 1 pedaço de mamão e 1 porção de uvas passas. Consuma a mistura uma vez por dia, de manhã, à tarde ou à noite.
Siga as dicas para colocar fibras na rotina alimentar e deixe o seu cardápio muito mais saudável. Não se esqueça que também é importante consumir outras fontes de nutrientes, como vitaminas e minerais.
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