Dicas e Segredos na Cozinha

Tudo o que mais se deseja é ter facilidade no dia a dia. A cozinha é um ambiente que requer muita atenção e tempo no preparo dos alimentos.

E é claro que é preciso encontra meios para agilizar o serviço.

Então, note as dicas abaixo:

Descongelar frutos do mar: retire do congelador o pacote ou a vasilha com o produto e coloque-o na parte debaixo da geladeira, ocorrerá o descongelamento lento sem tirar da embalagem.

Acabar com a baba do quiabo: lave os quiabos inteiros, seque-os e coloque em um recipiente com um pouco de suco de limão, por 15 minutos.
Depois lave rapidamente, corte e cozinhe.

Batatas fritas sequinhas: corte as batatas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e logo em seguida em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e coloque-as em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Essas dicas certamente farão diferença na cozinha!

Reply