Dicas de Como Congelar Alimentos

Redacao 01/07/2009 Saúde

É muito importante congelar os alimentos de forma adequada para que eles não percam seus nutrientes.
Ao congelar um alimento corretamente você garante sua durabilidade, qualidade e sabor.

Confira abaixo essas dicas:

Carnes moída e vermelha, frango e peixe cozidos: É necessário dar um choque térmico antes de congelá-los, para que seus nutrientes não sejam comprometidos. Você poderá mergulhar a vasilha com o alimento ainda quente em um recipiente cheio de água bem gelada, feito isso é só congelá-lo.

Tempo de validade dos alimentos no congelador:

Carne vermelha cozida:
Na geladeira: dura de 3 a 5 dias;
No freezer: dura de 4 a 12 meses.

Carne moída cozida:
Na geladeira: dura de 1 a 2 dias;
No freezer: dura de 3 a 4 meses.

Frango cozido:
Na geladeira: dura de 1 a 2 dias;
No freezer: dura até 12 meses.

Peixe cozido:
Na geladeira: dura de 1 a 2 dias;
No freezer: dura de 2 a 3 meses.

Outros artigos

Aprenda a proteger o cabelo da poluição

30/06/2013

Aprenda a proteger o cabelo da poluição

Quando se pensa no problema de poluição, logo vem à mente as suas consequências à saúde, vindas por meio da respiração. Nas grandes cidades, a sujeira do ar (que tra...

Penteados para Festa

14/08/2009

Penteados para Festa

Os Penteados para Festa precisam valorizar os traços femininos, demonstrando a elegância e a modernidade da mulher. Os cabeleireiros costumam inovar o catálogo de op...

Melhores Cursos de Marketing do Brasil

22/09/2010

Melhores Cursos de Marketing do Brasil

O Marketing é uma área muito interessante e que vem abrindo portas para milhares de pessoas. A parte de marketing nada mais é que o relacionamento com o mundo lá...