Quando as visitas chegam a casa, nem sempre o anfitrião está com ingredientes fáceis para preparar um prato, principalmente se é uma visita surpresa. Por isso, os aperitivos para servir as visitas podem ser uma ótima saída. Com diversas opções de receitas, você pode escolher a que mais te agradar e tomar nota dos ingredientes para não ser pego desprevenido. Confira:
Dicas de aperitivos para servir as visitas
Aperitivos de salsicha e bacon
Ingredientes
Salsichas
Bacon fatiado
Molho barbecue
Modo de preparo
Para fazer os aperitivos de salsicha e bacon, coloque as fatias de bacon em uma frigideira e coza levemente. Pré-aqueça o forno na temperatura de 200 °C. Com uma faca, corte as salsichas em pedaços com até 2 cm de tamanho. Passe o bacon da frigideira para um prato com toalhas de papel e quando estiver frio, enrole cada fatia em um pedaço de salsicha, prendendo com um palito de madeira. Cubra uma forma com papel alumínio, ponha as salsichas e leve para assar por até 15 minutos. Passe para uma vasilha, jogue o molho sobre os enroladinhos e sirva quente.
Salgadinhos de forno com parmesão
Ingredientes
4 ovos
400 gramas de manteiga
5 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de sal
150 gramas de queijo parmesão ralado
150 gramas de salame italiano
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno na temperatura média. Em uma vasilha, junte as gemas, a manteiga, a farinha de trigo, o sal e o fermento. Prepare a massa. Com uma faca, corte o salame em cubinhos. Molde bolinhas de massa tendo o salame como recheio. Bata as claras e passe os salgadinhos sobre elas e em seguida pelo queijo ralado. Polvilhe uma assadeira e leve os salgadinhos de forno com parmesão para assar durante 30 minutos ou até que fiquem dourados.
Receita de aperitivo de morango
Ingredientes
10 morangos grandes (podem ser 15 morangos pequenos)
3 medidas de Vodca
Açúcar a gosto
4 a 5 pedras de gelo
Modo de preparo
Para fazer o aperitivo de morango, basta bater os ingredientes no liquidificador e passar para outro recipiente.
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