Dicas Comidas Para O Frio

Estamos no auge da temporada mais fria do ano, um período em que as pessoas costumam modificar os hábitos alimentares para se manterem aquecidas. O cardápio para o outono-inverno é bem variado, aproveita o melhor que a culinária tem a oferecer sobre os pratos quentes, tanto salgados como doce.

Nos dias frios, é comum sentir maior necessidade para se alimentar, isso porque o corpo humano requer uma maior quantidade de energia do que nos dias de temperatura estável. A sensação de fome se revela freqüente, mas as pessoas não desejam comer qualquer coisa, elas anseiam por pratos saborosos que também consigam proporcionar calor ao corpo.

Há muitas dicas de comidas para o inverno e podemos classificá-las em duas categorias: doces e salgados. Em refeições como almoço e jantar, é comum ter dúvida sobre o prato principal a ser servido, o clima frio pede por algo quente e gostoso. Se tratando de salgados, receitas como feijoada, escondidinho de mandioca, lasanha e macarronada são ótimas opções para a temporada.

Os pratos para dias frios não param por aí, há uma variedade de receitas para se preparar e tornar as refeições do inverno mais agradáveis. Alguns restaurantes costumam adotar um cardápio exclusivo para a estação mais fria do ano, procurando incluir itens diferentes para atrair o interesse dos clientes. Sopas de diversos sabores fazem sucesso, representando uma excelente opção para aquecer o estômago nas noites de inverno.

Não á dúvidas de que a culinária para o inverno é composta por sabores fortes, abrindo espaço para alguns pratos que não são consumidos com freqüência durante o verão. As pessoas que desejam consumir pratos diferentes podem apostar na dobradinha, refogado de carne seca, caldo de mocotó, Borshetch (Sopa Russa), Creme de Champignons, entre outros itens que pertencem à culinária popular ou sofisticada.

Os dias frios representam a ocasião perfeita para se freqüentar restaurantes japoneses, isso porque o cardápio passa por mudanças e inclui várias comidas para servir no inverno. Os macarrões, filés, verduras e cogumelos são os principais ingredientes usados nos pratos e resultam em maravilhosos sabores. A culinária japonesa abre espaço para os caldos quentes feitos com frutos do mar e legumes.

Depois de saborear as melhores comidas para o inverno, vale a pena optar por uma boa sobremesa. O fondue de chocolate é muito bem quisto nessa temporada, sendo uma forma saborosa de se consumir frutas. A culinária especial de inverno também inclui uma série de bebidas quentes, como chocolate quente, capuccino e chás.

Artigos Relacionados

Artigos Relacionados

Reply