Curso online de Chocolatier

Curso online de Chocolatier

O chocolate é uma das maravilhas da culinária. Este ingrediente, feito a partir do cacau, permite preparar diversos doces saborosos, como bombons, trufas, tortas,…

Por Isabella Moretti em 12/10/2013

O chocolate é uma das maravilhas da culinária. Este ingrediente, feito a partir do cacau, permite preparar diversos doces saborosos, como bombons, trufas, tortas, bombas, bolos e sorvetes. Algumas pessoas são tão apaixonadas por chocolate que resolvem transformá-lo em profissão.

O Chocolatier é o profissional que prepara e manuseia o chocolate. (Foto:Divulgação)

A formação e o trabalho do Chocolatier

O Chocolatier é um profissional que buscou o máximo de conhecimentos sobre a história, a fabricação e a criação de receitas a base de chocolate. Para obter os conhecimentos que necessita, o chocolateiro normalmente recorre a um curso específico.

O curso de chocolateria desenvolve competências relativas ao processo produtivo de produtos de chocolate, indo desde a seleção dos ingredientes até as normas de higiene. A formação presencial é oferecida por diferentes instituições de ensino, como é o caso do Senai e do Senac.

Quem não tem tempo de frequentar as aulas presenciais também pode recorrer ao curso pela internet. O portal eduK já possui em sua plataforma um conteúdo específico para formar Chocolatier.

eduK abriu curso online de Chocolatier

O eduK lançou a pré-matrícula para o curso online de Chocolatier. (Foto:Divulgação)

O eduK lançou a pré-matrícula para o curso online de Chocolatier. Os interessados em se matricular pagam o preço promocional de R$ 124,50 à vista ou até 12x de R$ 10,38 sem juros no cartão. Daqui alguns dias, o valor da formação volta a ser e R$ 249,00.

O curso de Chocolatier eduK tem como objetivo ensinar o passo a passo de receitas com chocolates, inclusive os truques para que os quitutes se tornem ainda mais saborosos. Os alunos vão aprender a fazer pão de mel, bombom, trufa, entre outras delícias. As aulas também ensinam como manipular e armazenar os diferentes tipos de chocolates.

Com uma carga horária de 8 horas, o curso permite que o aluno experimente uma aula gratuitamente e coloque em prática o que aprendeu. O eduK oferece muitas vantagens para os usuários da plataforma, como certificado reconhecido e acesso ilimitado ao curso.

Os participantes do curso vão aprender a preparar diversas receitas com chocolate. (Foto:Divulgação)

As aulas online são ministradas por Dalva Zanforlin, uma das maiores Chocolatier do país. Nos dias 17 e 18 de outubro, acontecerá uma transmissão ao vivo e de graça do curso, explicando algumas técnicas básicas para trabalhar com chocolate.

O internauta pode informar os seus dados na plataforma do eduK, como nome completo, email e número de celular. Assim que começar a transmissão ao vivo, o portal avisa por SMS ou email. O lançamento oficial do curso está marcado para o dia 25 de outubro.

Acesse o Portal eDuk para conhecer mais detalhes sobre o curso online de Chocolatier  ou se matricular.

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