Curso culinário de Feijoada, Spani Atacadista

A feijoada chegou ao Brasil através dos portugueses, que colocavam pedaços de carnes junto com o feijão branco. No entanto, como aconteceu com outros…

Por Élida Santos em 08/06/2012

A feijoada brasileira é muito suculenta (Foto: Divulgação)

A feijoada chegou ao Brasil através dos portugueses, que colocavam pedaços de carnes junto com o feijão branco. No entanto, como aconteceu com outros pratos, houve adaptação popular. Os negros, escravos na época, não tinham acesso a carnes nobres, nem ao feijão branco, por isso, colocavam restos de porcos, como os pés, no feijão preto. Dessa forma nasceu a feijoada brasileira que conhecemos hoje.

A receita passou a ser apreciada em todo território nacional, sendo que hotéis e restaurantes servem a feijoada, todas as quartas-feiras, com parte de um menu especial. Nos sábados também é comum encontrar essa comida tradicional em locais que servem refeições. Porém, mesmo sendo algo muito comum no Brasil, algumas pessoas não sabem como preparar essa receita.

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A feijoada pode ser praparada de muitas formas (Foto: Divulgação)

Curso culinário de Feijoada: Spani Atacadista

Pensando em quem adora comer a feijoada e quer aprender a prepara-la, o Spani Atacadista, em parceria com a Sadia e a Coringa Alimentos, realizará no mês de junho uma série de cursos culinários gratuitos, exclusivos com o tema “Feijoada”. O objetivo das aulas é ensinar o preparo do prato com criatividade e praticidade, aprimorando as receitas já produzidas pelos chefes de cozinha.

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Os encontros serão ministrados pela culinarista Siméia Priscilla, em dois horários diferentes, sendo eles: às 15h e 19h. As turmas possuem número limitado de vagas, mas não foram divulgadas pela organização do projeto. Os interessados em fazer o curso de culinária especializado em feijoada podem se inscrever no Balcão de Atendimento das lojas apoiadoras do projeto, mediante a doação de um agasalho, que será entregue para entidades assistenciais dos municípios aonde os cursos acontecerão.  Confira abaixo a listagem de lojas onde é possível fazer o cadastros:

Loja em São José dos Campos

04 de junho, às 15h e 19h

Endereço: Av. Pedro Friggi, 1031, Vista Verde

Telefone: (12) 3906-2000

Loja em Atibaia

06 de junho, às 15h e 19h

Endereço: Rod. Fernão Dias, KM40, Jd. Alvinópolis

Telefone: (11) 4414-4000

 

Loja em Guaratinguetá

14 de junho, às 15h e 19h

Endereço: Rod. Estadual Paulo Virgilio, 111, Tamandaré

Telefone: (12) 3128-4000

 

 Loja em Mogi das Cruzes

15 de junho, às 15h e 19h

Endereço: Av. Francisco F. Lopes, 3337, Brás Cubas

Telefone: (11) 4723-8000

 

Loja em Resende

03 de julho, às 15h e 19h

Endereço: Av. Dorival Marcondes Godoy, 594, Paraíso

Telefone: (24) 2108-9200

 

Loja em Volta Redonda

04 de julho, às 15h e 19h

Endereço: Rod. Dos Metalúrgicos, 1033, Vila São Geraldo

Telefone: (24) 3076-8250

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