O tempo em que preparar um café era tão simples quanto tomá-lo acabou e cada vez mais sofisticadas técnicas surgem para incrementar esse novo ramo que invadiu as cafeterias do Brasil, a profissão de barista está em alta. Apesar de parecer algo de tempos, ser barista por aqui ainda é um pouquinho complicado, o mercado de trabalho está se abrindo aos poucos, mas se comparado aos mais ou menos dez anos que essa profissão se infiltrou em nosso mercado ela está indo muito bem. Para ser barista é necessário prática e habilidade e isso só se adquire em um curso de barista. Para quem não tem esse curso em sua cidade ou mesmo não tem tempo para participar de aulas presenciais selecionamos neste artigo como dica o curso à distância de barista.
A profissão de barista não surgiu por aqui, ela invadiu o mundo após o grande sucesso que fez no seu país de origem, a Itália, os cafés se tornaram bebidas cada vez mais sofisticadas e interessantes, tanto que hoje existem diversos drinks preparados com café de formas inimagináveis. Lógico que para ser um barista é necessário gostar de café e também de servir, afinal são requisitos mínimos para a profissão. Hoje no Brasil existem concursos para eleger o melhor barista, assim como também muitos concursos internacionais.
Os fatores para se preparar um bom café são aprendidos no curso de barista à distância, assim como também nos cursos presenciais, dentre eles podemos destacar: a temperatura da água, o cuidado com a máquina, a qualidade da bebida. A dica para preparar sempre um café gostoso é utilizar água filtrada e essa água deve estar em movimento na fervura indicando assim que ela atingiu os 90º ou 92ºC, temperatura ideal para se extrair as propriedades aromáticas do café. Agora que você já conhece um pouquinho sobre o café e também sobre a profissão de barista vamos ao que interessa, ou seja, alguns cursos à distância de barista:
Nossa primeira indicação é o curso de barista do Instituto Universal Brasileiros, com esse curso você aprenderá a manusear uma máquina de café italiana, a Italian Coffee, a preparar diversas bebidas e também a fazer os tão requisitados desenhos com café. O curso pode ser pago de duas formas: a primeira com um único pagamento de R$ 147,00 ou em três parcelas de R$ 53,50. Acesse agora mesmo o site do Instituto Universal Brasileiro e confira.
O curso de baristas a distância pode ser adquiro no site do CPT – Centro de Produções Técnicas, o curso é em vídeo e você recebe em sua casa, o valor é de R$ 198,00 e você passa por uma avaliação para receber certificação. O curso é composto de um DVD com 57 min de gravação e um livro com 149 páginas. Para conhecer melhor acesse o site do CPT.
Como mencionamos anteriormente a profissão de barista é relativamente nova no mercado por isso conta com pouco cursos disponíveis à distância, mas se você quiser fazer aulas presenciais existem várias instituições ensinando essa profissão e até mesmo a nível de graduação como no caso do curso de barista do Senac. Informe-se na sua região e participe, vale a pena.