Curiosidade: Por Que a Cebola faz Chorar?

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Não adianta, basta começar a cortar a cebola e lá vêm as lágrimas, mas por quê?

Na verdade quando cortamos a cebola uma substância chamada ácido sulfúrico é liberada e isso causa a irritação nos olhos e desconforto provocando o choro.

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Essa substância ácida é originária do enxofre, um dos principais componentes da cebola e que também causa o mau hálito.

Uma dica para amenizar a situação é cortá-la debaixo d água, mas sem desperdícios!

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1 comentário

  • o acido que sai eh acido sulfenico, so se transforma em sulfurico (uma solucao fraca desse acido, na verdade) quando entra em contato com a agua presente em nossos olhos…

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