Como fazer uma alimentação equilibrada

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Um dos maiores desafios do nosso dia a dia é ter uma alimentação saudável. Com toda a correria que envolve o cotidiano moderno, com o trabalho e as tarefas de casa para serem realizadas, cada vez mais as famílias estão se alimentando mal. Isso é muito prejudicial já que, em muitos casos, uma alimentação equilibrada pode ajudar a evitar inúmeras doenças além de fornecer a energia que precisamos para encarar nossas atividades diárias.

Realizar uma alimentação equilibrada não é tarefa difícil, mas exige que você faça algumas escolhas, principalmente na hora de fazer as compras do mês: evite os alimentos prontos e congelados, eles costumam possuir altos valores de sódio e poucos nutrientes, além de possuir muitas calorias. As frutas, verduras e os legumes são essenciais em qualquer alimentação equilibrada. Eles devem ser comprados todas as semanas para estarem sempre frescos e bons para o consumo. Planeje a alimentação da sua família durante a semana e faça suas escolhas. As carnes também são fundamentais para uma alimentação equilibrada. Se você é vegetariano deve procurar outras formas de não ter deficiências nutricionais, principalmente as que dizem respeito as proteínas de origem animal. Mas não exagere: carne em excesso pode ser prejudicial para a sua saúde. As massas também não apresentam muitos nutrientes, não faça delas a base principal de suas refeições na maior parte dos dias. A combinação tipicamente brasileira de arroz e feijão é capaz de fornecer boa parte das fibras, do ferro, dos carboidratos e muitos outros nutrientes que uma pessoa precisa diariamente. Conheça as tabelas nutricionais dos alimentos que você consome.

A refeição mais importante do dia é o café da manhã. Acorde um pouco mais cedo e reserve tempo para ele. Um café da manhã com pães, frutas, iogurtes e cereais pode fazer uma diferença muito grande na sua dieta. Entre o café da manhã e o almoço, quando começar a sentir um pouco de fome, coma uma fruta: é importante comer alguma coisa entre as refeições mas evite os produtos industrializados. Na hora do almoço escolha alimentos saudáveis, consuma arroz e feijão, uma porção de vegetais e legumes e outra de carne. Prefira cozidos e grelhados, coma frituras com muita moderação e não todos os dias. Inclua peixes na sua rotina. Evite a ingestão de líquidos durante a refeição e, após, escolha sucos que ajudem o sistema digestivo. Não consuma leite ou derivados logo após as refeições, isso pode prejudicar a absorção de ferro! Espere pelo menos uma hora para tomar um sorvete de massa, assim você não sabota a sua alimentação e seu organismo terá realmente absorvido os nutrientes que precisa e poderá aproveitar melhor o cálcio que vem do leite e de seus derivados.  Da mesma forma, fique atento a outras combinações alimentares que devem ser evitadas. Entre o almoço e o jantar faça uma pausa para o café da tarde. Uma barra de cereais ou uma fruta farão muito bem na sua rotina alimentar. A janta deve ser uma refeição mais leve, para não sobrecarregar o sistema digestivo durante o seu sono. Uma sopa, um macarrão ou um lanche podem ser adotados, mas nada impede que você faça uma refeição parecida com o almoço. Se você tem o costume de jantar cedo e dormir tarde, caso sinta fome novamente antes de dormir, opte por um chá com torradas ou outra alternativa bem leve, que possa ser digerida facilmente.

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Com algumas mudanças na rotina alimentar é possível ter uma dieta saudável e equilibrada, que ajuda a manter o peso ideal e evita inúmeras doenças.

 

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2 Comentários

  • ta né

  • os contudos são muito bem elaborados e contribuiram muita na minha alimentação

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