Como fazer Chilli com Cheddar

Tem dias que dá uma vontade de comer algo menos nutritivo e mais saboroso. Quem leva a vida com uma dieta equilibrada pode se dar ao luxo de investir em receitas com uma quantidade calórica mais elevada, e com muito sabor, mas só de vez em quando. Se você se inclui nesse grupo de pessoas que adora fazer essas extravagâncias gastronômicas, principalmente aos finais de semana quando não se quer perder tempo na cozinha, confira a seguir como se faz Chilli com Cheddar:

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Vídeo ensinando a fazer Chilli com Cheddar

Para quem tem mais afinidade e facilidade de aprender observando, separamos esse vídeo simples de como preparar Chilli com Cheddar.

Essa receita é a de Chilli Mexicana, que é uma delícia.

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Aprenda a fazer um Chilli com Cheddar: passo a passo

Para reforçar o modo de se fazer um delicioso Chilli com Cheddar ensinamos o passo a passo abaixo:

Ingredientes:

– Duas colheres (sopa) de manteiga
– Duas colheres (sopa) de azeite de oliva
– Um kg de batata cortada em rodelas grossas
– Um cebola média picada
– Seis dentes de alho amassados
– Três colheres (sopa) de azeite de oliva
– Meio kg de carne moída
– Uma colher (sobremesa) de molho de pimenta
– Meia xícara (chá) de molho de tomate
– Sal a gosto
– 300 g de queijo tipo cheddar cortado em tiras ou ralado

Modo de fazer:

1° passo: Comece aquecendo o azeite, a manteiga em uma panela para refogar as rodelas de batata até que fiquem douradas. Depois, coloque tudo em um refratário e deixe reservado.

2° passo: Agora pegue outra panela e aqueça o azeite para refogar a cebola e o alho até que fiquem dourados.

3° passo: Adicione a carne na panela e deixe-a refogar por 15 minutos no fogo médio ou até que cozinhe.

4° passo: Coloque o molho de tomate, o de pimenta, o sal e deixe apurar por mais 10 minutos.

5° passo: Adicione uma porção dessa carne refogada sobre cada rodela de batata e salpique o queijo tipo cheddar.

6° passo: Para finalizar, leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por aproximadamente 10 minutos ou até que o queijo derreta.

A dica é servir essa receita de Chilli de batata com Cheddar quente. O prato pode ser a entrada de um jantar ou um petisco para receber os amigos em casa depois de uma semana cansativa de trabalho. Quem gosta de pimenta pode adicionar na receita, que também fica uma delícia.