Comidas Típicas do São João

As comidas típicas do são joão são deliciosas, não é mesmo? E, com o mês de junho se aproximando, milhares de pessoas estão interessadas em aprender a preparar essas delícias. Há uma variedade de pratos doces e salgados, que procuram incorporar ingredientes saborosos, como milho, amendoim e coco. Nessa matéria, iremos mostrar uma lista com as iguarias juninas deliciosas.

A festa junina começou a ser comemorada na Europa, com o objetivo de celebrar a temporada de colheitas. Não demorou muito para que a Igreja Católica começasse a apostar nesse evento também, só que procurando associá-lo aos santos aniversariantes do mês de junho, isto é, São João, Santo Antônio e São Pedro.

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Comidas Típicas do São João

O principal alimento presente na mesa na época de junho é o milho. Isso simplesmente porque a colheita de milho é abundante na época do sexto mês do ano. Sendo assim, é comum encontrarmos, nas festividades, ou simplesmente nas casas mais afastadas da cidade, onde a colheita é a principal fonte de alimentação nas residências, uma diversidade de pratos derivados do cereal.  Doces e salgados podem ser encontrados com grande facilidade, sejam em formato de canjica, curau, pamonha, cuscuz, ou simplesmente o milho cozido, a famosa pipoca, salgada ou doce ou bolos e doces de milho.

Lista de comidas de festa junina

Elaboramos uma lista com as principais comidas típicas do são joão. Confira:

• arroz doce,
• amendoim doce,
• amendoim salgado,
• batata doce,
• bolo de amendoim,
• bolo de cenoura,
• bolo de fubá,
• bolo de milho com chocolate,
• bolo de milho com coco,
• bolinho de mandioca,
• bolo de milho verde,
• bolo de pinhão,
• bombocado,
• broa de fubá,
• cachorro quente,
• cocada,
• canjica,
• cuscuz,
• doce de leite,
• doce de abóbora,
• maça do amor,
• milho cozido,
• pipoca com manteiga,
• pipoca doce,
• paçoca, pamonha,
• pé de moleque,
• pinhão cozido,
• quentão,
• torta de banana,
• vinho quente

Existem muitos outros pratos que, dependendo da região do Brasil, são comumente vistos na época, sendo tradicionais, e também aqueles que foram adicionados, com o tempo, às opções da mesa.

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Saiba mais sobre as festas juninas/julinas

Em praticamente todas as cidades que compõem a Grande São Paulo, no estado homônimo, é muito comum encontrar as festividades de São João no formato de quermesse, geralmente promovidos por igrejas católicas, onde todas as delícias citadas acima estão presentes, junto as diversas brincadeiras como pescaria, acerte ao alvo, corrida de sacos, ovo na colher, danças e representações.

Atualmente, as cerimônias juninas são acompanhadas de shows e apresentações de artistas famosos, geralmente ligados à música sertaneja, ao forró, ou outros ritmos musicais dançantes como o axé ou o samba.

É comum também, principalmente devido ao sucesso comercial que a festa proporciona, somado ao período de férias escolar, que as festas juninas tenham edições no sétimo mês do ano, ou seja, julho. Por isso, cada vez mais acontecem as festas juninas, com as mesmas características da ocorrida no mês anterior. As delícias, brincadeiras e diversão de São João estão presentes por mais um período no ano, para a alegria de muitos.

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E aí? Já sabe quais serão as comidas típicas do são joão? Se não, considere as sugestões da nossa lista e comece a elaborar o cardápio.