Para quem não conhece Clericort é uma bebida gelada, suculenta feita com vinho tinto seco, frutas e bastante gelo. É muito consumida no verão principalmente na cidade de Punta Del Este, pois se tornou uma bebida típica do Uruguai e da Argentina, mas é de origem francesa.
Clericot é uma bebida muito fácil de preparar e excelente para ser consumida no verão, pode ser feita em uma poncheira ou em taças individuais. É comum servir Clericot nas festas particulares e em barzinhos. A bebida esta invadindo São Paulo e conquistando milhares de fãs, pois juntou o gostinho tropical das frutas com bebidas geladas que já são consumidas e muito apreciadas por a maioria dos paulistanos.
Se você quer saber como preparar Clericot, siga a receita passo a passo e ofereça aos seus amigos uma bebida gelada que combina com a estação.
Clericot
Ingredientes:
– soda limonada
– 1 garrafa de vinho branco seco
– 1 cálice de conhaque de sua preferência
– 1 cálice de licor de morango
– 1 cálice de licor de marrasquino
Açúcar a gosto
– pedras de gelo quanto baste
– 3 maçãs
– 3 peras
– 6 morangos
– rodelas de abacaxi
– 4 Kiwi
Modo de preparo
Retire a casca das frutas e corte-as, coloque em uma jarra ou em um ponche com gelo. Em seguida adicione o conhaque, o licor de laranja, a soda, o vinho e o licor de marrasquino, mexa e deixe curtir por alguns minutos. Sirva gelado.
Dicas:
Para deixar ainda mais descontraído decore as taças com frutas antes de servir. Você pode escolher as frutas que desejar para fazer o Clericor, é indicado escolher as frutas da estação para economizar.
Substitua o vinho branco por champagne, às espumas transformam o sabor da bebida deixando ainda mais envolvente.
A bebida combina com petiscos e muita música, faça as escolhas certas e aproveite a melhor estação do ano com bebidas geladas e deliciosas.
Comentários fechados
Os comentários desse post foram encerrados.