Carne xadrex leve para o verão

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Carne xadrex leve para o verão e que vai fazer a diferença na sua vida e recepção de amigos. Essa delícia pode ser o prato principal de um jantar ou simplesmente um delicioso petisco. Com cara de Japão essa carne tem um molho delicioso e um visual muito lindo e convidativo.  A carne é uma delicia e vale a pena tentar fazer e a receita é muito simples, mesmo sendo trabalhosa.

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Carne xadrex leve para o verão (Foto: Divulgação)

Carne xadrex leve para o verão

Carne xadrex leve para o verão ajuda a fazer essas delicias ficarem ainda mais atrativas. A receita vai muito bem com arroz, por exemplo, e com outras coisas a mais que valem a pena ficar de olho. Essa receita é uma das melhore que já mencionamos e que vai fazer o seu paladar vibrar com essa explosão de sabores. A carne deve ser qualidade para não alterar a receita e tudo deve ser feito de um jeito bem delicado.

Delicia de receita (Foto: Divulgação)

Carne xadrex : Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de alcatra em cubinhos
  • 1 couve-flor pequena em buquês
  • 2 cebolas médias em pétalas
  • 1 xícara (chá) de champignons fatiados
  • 1 cenoura sem casca em fatias
  • 1 brócolis ninja pequeno em buquês
  • 1 pimentão vermelho pequeno em tirinhas
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado (opcional)
  • 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
  • Cebolinha verde picada a gosto para polvilhar
  • 1 pimentão verde pequeno em tirinhas
  • 1/2 xícara (chá) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
Coma bem sempre (Foto: Divulgação)

Modo de preparo essa receita diferente e deliciosa

Pegue uma panela aqueça o óleo e junte a carne, mexendo até dourar levemente a carne. Adicione o shoyu e água, aos poucos, isso para cozinhar a carne bem cozida. Cozinhe a cenoura, o brócolis e a couveflor no vapor em outra panela.

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Invista na receita (Foto: Divulgação)

Finalize a receita

Quando estiverem cozidos, retire do fogo e reserve. Ponha a cebola na panela com a carne. Adicione o champignon e os pimentões. Refogue por cinco minutos, mexendo sempre. Acrescente os legumes cozidos, o ketchup, o shoyu restante e o amido dissolvido na água. Mexa até engrossar um pouco. Passe para uma travessa e regue com o óleo de gergelim. Polvilhe com o amendoim e com a cebolinha. Sirva em seguida.

 

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