Brownie de microondas

No inverno nosso corpo precisa de mais energia, por isso, a fome aumenta. Quem gosta de doces encontra no mês das festas juninas uma…

No inverno nosso corpo precisa de mais energia, por isso, a fome aumenta. Quem gosta de doces encontra no mês das festas juninas uma infinidade de opções como bolos de milho, curau, pamonha, bolo de fubá, pé de moleque, paçoca de amendoim e cocada. Esses são doces típicos do Brasil, mas as guloseimas que vêm de outros países também conquistam espaço aqui. É o caso do brownie, um tipo de bolo, originado nos Estados Unidos. A receita leva chocolate em pó, chocolate picado e castanha-do-pará. Fica pronta em cinco minutos se for feita no micro-ondas.

Brownie: delícia com castanhas de cajú (Foto: divulgação)

Brownie de microondas

Receita 1

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de margarina derretida

 1 xícara (chá) de açúcar

3 ovos

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

Bolo norte-americano conquistou os brasileiros (Foto: divulgação)

Modo de preparo

Junte os ovos e a margarina em uma vasilha e misture. Adicione o açúcar, a farinha de trigo peneirada e o chocolate em pó. Coloque as castanhas e o chocolate picado. Ponha em um refratário de 20 cm x 20 cm (untado com margarina) e passe para o micro-ondas, deixando cinco minutos na potência alta. Aguarde descansar cinco minutos e sirva com sorvete e calda de chocolate. Rende oito porções com 263 calorias cada uma.

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Receita 2

Ingredientes

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina

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2 colheres (sopa) de leite

Com sorvete, fica melhor ainda (Foto: divulgação)

Modo de Preparo

Em uma vasilha misture o chocolate em pó, o açúcar e a farinha de trigo. Reserve. Em um recipiente próprio para micro-ondas derreta a margarina, junte o leite e os outros ingredientes e misture. Leve ao micro-ondas durante 48 a 60 segundos, e se precisar deixe 50 segundos.

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