Descubra quais são os benefícios do maracujá para a saúde. Essa fruta de sabor azedo, típica do clima tropical, é muito popular no Brasil. Bastante versátil, ela costuma ser usada na preparação de sucos, mousses, sorvetes, bolos, entre tantas outras delícias.
A fruta amarela e azedinha favorece a saúde porque possui uma série de propriedades nutricionais, incluindo vitaminas do complexo B, potássio, sódio, fósforo, ferro e cálcio. Ela também se destaca como uma poderosa fonte de fibras solúveis, vitamina A e vitamina C.
O uso do maracujá na cozinha não se limita a polpa. Praticamente todas as partes da fruta podem ser reaproveitadas, como é o caso das sementes, das folhas do maracujazeiro e da farinha preparada a partir da casca da fruta.
Benefícios do maracujá para saúde
Veja a seguir quais são os principais benefícios do maracujá para saúde:
Controla diabetes
Alguns estudos já comprovaram que a farinha a base de casca de maracujá controla diabetes. Esse efeito é possível porque alguns componentes do produto natural evitam os picos de insulina no sangue.
Acalma os nervos
Essa história de que maracujá acalma não é um mito. A fruta tem esse poder devido aos alcaloides e flavonoides presentes na sua composição. Essas duas substâncias atuam no sistema nervoso central como tranquilizante. Dessa forma, a pessoa se sente mais calma, dorme melhor e não fica tão vulnerável à ansiedade.
Potente vermífugo
As sementes de maracujá sempre aparecem nos sucos naturais e tantas outras receitas preparadas com a fruta. O que muita gente não sabe é que elas atuam no organismo como um poderoso vermífugo. Só tome cuidado para não exagerar no consumo.
Controla o colesterol
Incluir maracujá no cardápio é uma forma de controlar o colesterol ruim. Uma pesquisa realizada pela Universidade da Paraíba descobriu que a fruta tem um gel formado por pectina, que diminui a absorção de colesterol ruim pelo organismo. As taxas de triglicérides também se tornam reduzidas.
Ajuda a emagrecer
Se você está querendo emagrecer, então conte com a ajuda do maracujá. A fruta contribui com a perda de peso devido a sua grande quantidade de fibras, que prolonga a sensação de saciedade. Para desfrutar desse efeito emagrecedor, inclua a farinha de maracujá no preparo de sucos e vitaminas.
Melhora a digestão
As fibras presentes no maracujá facilitam a passagem do bolo alimentar pelo intestino, ou seja, melhoram consideravelmente o trânsito intestinal. A fruta também estimula uma série de bactérias do bem que contribuem com o processo de digestão.
Os benefícios do maracujá para a saúde são muitos, portanto, aproveite a polpa, a casca e as sementes dessa fruta tropical.
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