Aprenda as diferenças entre os adoçantes

Os adoçantes são verdadeiros aliados na hora de fazer uma dieta. Porém, o mercado oferece muitas opções e as pessoas acabam ficando um pouco…

Os adoçantes são verdadeiros aliados na hora de fazer uma dieta. Porém, o mercado oferece muitas opções e as pessoas acabam ficando um pouco perdidas com relação ao que é melhor para a sua saúde e as diferenças entre os adoçantes. Por isso, separamos algumas informações que apontam as diferenças entre eles e o tipo de escolha que é melhor para você.

Escolha o adoçante certo (Foto: Divulgação)

Aspartame é um dos adoçantes mais conhecidos

O aspartame adoça 20 vezes mais que o açúcar e possui 4 calorias por grama. Para que você não exagere na mistura é necessário ingerir 40 mg/kg de peso corporal. O problema desse adoçante é que ele pode causar danos para o cérebro se ingerido em grandes quantidades e por um tempo longo.

Sacarina adoça cerca de 200 vezes mais que o açúcar

A sacarina adoça cerca de 200 vezes mais que o açúcar. Se você usar 16 mg desse adoçante é como utilizar 5 mg de açúcar. Outro ponto positivo desse adoçante é que ele tem 0 kcal. A ingestão máxima diária desse adoçante 5 mg/kg de peso corporal. Um dos efeitos colaterais desse adoçante é que ele pode oferecer riscos de câncer de bexiga e contém sódio.

Açúcar é necessário em nossa vida, mas na dose certa (Foto: Divulgação)

Ciclamato é outro exemplo de adoçante

O adoçante a base de ciclamato rende mais 40 vezes do que a mesma quantidade de açúcar. Para você ter ideia do rendimento desse adoçante, saiba que 5 mg de açúcar corresponde a 121,5 mg. O adoçante com esse composto tem 0 kcal. É recomendado a ingestão diária de 11 mg/kg de peso corporal. Como efeitos colaterais desse tipo de adoçante potencializa agentes cancerígenos e contém sódio.

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Conheça outros tipos de adoçantes

Stévia

 

· Quantas vezes adoça mais do que o açúcar – 300

· Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) – 16 mg

· Calorias por grama – 0 kcal

· Ingestão máxima diária – 40 mg/kg de peso corporal

· Efeitos colaterais – É uma natural (derivada de uma planta) e não tem efeitos colaterais.

 

Sucralose

 

· Quantas vezes adoça mais do que o açúcar – 600 a 800

· Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) – 6 mg

· Calorias por grama – 0 kcal

· Ingestão máxima diária – 5,5 mg/kg de peso corporal

· Efeitos colaterais – Está ligada à eliminação da flora bacteriana boa do intestino

 

Xilitol

· Quantas vezes adoça mais do que o açúcar – Não determinado

· Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) – Não determinado

· Calorias por grama – 4 kcal

· Ingestão máxima diária – Não estabelecida

· Efeitos colaterais – O exagero pode causar diarreia.

 

Xarope de Agave

 

· Quantas vezes adoça mais do que o açúcar – 3

· Quanto equivale em colheres de sopa de açúcar (5 mg cada) – 10 mg

· Calorias por grama – 3,34 kcal

· Ingestão máxima diária – Não estabelecida

· Efeitos colaterais – De origem vegetal, pode gerar substância maléficas aos órgãos.

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