Amendoim de Páscoa: Como fazer

A Páscoa está chegando e nada melhor do que aprender a fazer receitas que tenham relação com a data, ou a deixem mais alegre…

Por Élida Santos em 03/03/2016

A Páscoa está chegando e nada melhor do que aprender a fazer receitas que tenham relação com a data, ou a deixem mais alegre e saborosa, seguindo a tradição dessa ocasião. O chamado amendoim da Páscoa: como fazer, por exemplo, é uma delícia açucarada que deixa a mesa mais bonita e completa para que você possa receber a família nesse dia especial, símbolo de renascimento e esperança. A receita é bem simples e não demora muito para ser preparada, por isso, vale a pena investir nesse doce diferente.

Amendoim de Páscoa Como fazer (Foto: M de Mulher/Abril)

Amendoim de Páscoa Como fazer (Foto: M de Mulher/Abril)

Amendoim de Páscoa: Como fazer

Para fazer esta receita de amendoim da Páscoa: como fazer você vai precisar de ingredientes específicos, além do amendoim. O ideal é você fazer uma lista dos itens, comprar os que faltam e depois sim fazer a receita, afinal não dá para parar no meio. Confira abaixo como fazer e o que você vai precisar para fazer esta receita de páscoa.

Leia mais informações sobre: Receita de torta de amendoim

Passo a passo do Amendoim de Páscoa

Amendoim precisa ser sem sal para esta receita (Foto: M de Mulher/Abril)

Amendoim precisa ser sem sal para esta receita (Foto: M de Mulher/Abril)

Para começar, separe os ingredientes do Amendoim de Páscoa:

– Use Amendoim Hunner (Jureia) 500gr ele é mais clarinho e maior, torradinho(não muito) e sem a casca;

– Uma xícara de água;

– Uma xícara de açúcar;

– Duas colheres cheias de açúcar de baunilha (Se não tiver esse ingrediente muito encontrado em confeitarias, pode ser essência de baunilha, nesse caso acrescente então um pouquinho mais de açúcar).

Aprenda como fazer o Amendoim

Existem outras formas de fazer esta receita (Foto: M de Mulher/Abril)

Existem outras formas de fazer esta receita (Foto: M de Mulher/Abril)

1° passo: Em uma panela grande, junte a água, o açúcar e a baunilha;

2° passo: Deixe a mistura cozinhar até que vire uma calda e fique no chamado ponto de fio, ou seja, quando você pega um tanto desse doce com a colher e vai derramando aos poucos na panela de volta e o líquido se transforma em um fio açucarado;

3° passo: misture o amendoim nessa espécie de calda;

4° passo: polvilhe com o açúcar por cima para dar aquele toque especial.

Leia mais informações sobre: Receita de torta de amendoim com chocolate

Toque especial para quem não gosta de baunilha

Existem várias receitas com amendoim (Foto: M de Mulher/Abril)

Existem várias receitas com amendoim (Foto: M de Mulher/Abril)

Algumas pessoas não gostam de acrescentar a baunilha junto da calda, então a solução encontrada é polvilhar o amendoim com o açúcar de baunilha depois que a receita for finalizada. Quem gosta de inovar pode usar açúcar com uma dose pequena de canela em pó, para dar um sabor diferente ao fazer esse procedimento de polvilhamento do seu Amendoim de Páscoa. Depois, é só deixar ficar frio e servir para todos os convidados do modo que achar mais conveniente.

Top