A berinjela pode se transformar em uma poderosa aliada para o emagrecimento. Ela tem propriedades capazes de favorecer a saciedade, ajudar a perder barriga e eliminar gordura corporal.
O fruto ajuda a perder barriga porque regula o intestino e reduz o colesterol. O trânsito intestinal é beneficiado graças a grande quantidade de fibras. Estes nutrientes também são responsáveis por diminuir o apetite.
A berinjela crua possui fibras insolúveis, que demoram mais tempo para serem eliminadas do estômago e por isso criam a sensação de saciedade. O fruto também possui fibras solúveis, que funcionam como uma espécie de gel no organismo e absorvem a gordura para eliminá-la.
A gordura corporal é combatida graças a uma substância chamada saponina, responsável por quebrar as moléculas de gordura presentes no sangue.
A berinjela é um alimento versátil na cozinha, ou seja, ela pode ser usada como ingrediente em diversas receitas. Uma forma de otimizar a perda de peso é incluindo a água da berinjela no cardápio diário.
Como emagrecer com água de berinjela?
O preparo da água de berinjela é bem simples, basta descascá-la, cortá-la em pedacinhos e deixá-la de molho em um litro de água durante uma noite inteira. Na manhã do dia seguinte, é necessário bater tudo no liquidificador e tomar a bebida (de preferência sem coar). Como se trata de um suco emagrecedor, é recomendado evitar adição de açúcar.
Para que a perda de peso realmente aconteça, a pessoa deve consumir o suco de berinjela como se fosse água, durante o dia todo.
Além do consumo de água de berinjela, a dieta também requer um plano de alimentação, que reconheça a importância de consumir frutas, verduras, legumes e grãos. Também é fundamental seguir uma rotina de exercícios físicos.
Se a pessoa enjoar de consumir água de berinjela, ela pode incluir novos ingredientes à bebida. O fruto, quando preparado com meia laranja, adquire um sabor agradável e oferece ainda mais benefícios à saúde.
Benefícios da berinjela
Além de emagrecer, a berinjela possui nutrientes fundamentais para a manutenção da saúde, como magnésio, zinco, potássio, cálcio, vitamina B1, vitamina B2 e vitamina C.
Confira a seguir os principais benefícios da berinjela:
• Reduz colesterol ruim.
• Contém antioxidantes que combatem os radicais livres que atacam as células. Desta forma, o fruto é um aliado para prevenir câncer.
• Melhora a digestão.
• Combate a celulite.
• Melhora a pressão arterial.
• Previne doenças cardiovasculares.
• Contribui com a função intestinal.
• Reduz dores articulares.
• Diminui o colesterol ruim.
• Reduz risco cardíaco.
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