Muito se fala das propriedades do açaí, inclusive na prevenção de alguns tumores.
Que tal agora você ler os nutrientes que compõe essa frutinha tão especial? Veja:
Antocianina: substância antioxidante que protege o corpo de infecções e câncer, além de doenças vasculares;
Proteínas: ajudam na coagulação sanguínea, na composição de anticorpos e de novos tecidos;
Vitamina B1: estimula a digestão, melhora o funcionamento do sistema nervoso, músculos e coração;
Vitamina C: auxilia no crescimento e recuperação das células;
Vitamina E: previne diabetes e doenças cardiovasculares;
Ferro: regulariza as funções metabólicas e produz enzimas primordiais ao cérebro, fígado, baço e ossos;
Cálcio: ajuda na formação e manutenção de estruturas óssea;
Potássio: diminui os níveis de sódio e equilibra a contração muscular.
Tenha bom senso ao acrescentar o açaí na alimentação, pois ele tem valores calóricos maiores que as outras frutas em geral.
Fica aí a dica!
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