5 receitas incríveis de salada no pote

Confira 5 receitas incríveis de salada no pote e aproveite para acrescentar ainda mais verde no seu cardápio diário, passando a levar uma vida muito mais saudável.

Práticas, funcionais e ótimas para consumir nos mais variados horários, as saladas de pote têm feito um grande sucesso nos últimos tempos, agradando até mesmo às pessoas que não eram muito fãs de saladas.

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5 receitas incríveis de salada no pote

Como fazer salada no pote? Ao contrário do que muitos imaginam, não basta colocar os ingredientes em um potinho, aleatoriamente, para que a sua salada fique pronta para ser degustada. É preciso seguir algumas técnicas.

Abaixo você confere algumas receitas de salada no pote fáceis de fazer.

Salada Caprese no pote

Ingredientes:

• 70g de rúcula
• 40g de tomate cereja
• 30ml de molho pesto
• 40g de mussarela de búfala
• 80g de macarrão penne já preparado

Modo de fazer

Coloque, primeiro, o molho pesto no pote e, em seguida, o macarrão. Agora, disponha o tomate fatiado em cima do macarrão, inclua a mussarela de búfala e finalize com a rúcula.

Salada com mussarela de búfala e molho de iogurte

Ingredientes:

• Mussarela de búfala
• Tomate cereja
• Raspas de 1 limão
• 1 cebolinha
• ½ xícara de hortelã
• Radicchio
• Agrião
• Quinua cozida
• 3 colheres de azeite
• 1 xícara de iogurte
• Cogumelos

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Como preparar

Para fazer o molho, misture bem o iogurte, o azeite, a hortelã, o limão e a cebolinha, e coloque no fundo do pote. Por cima, acrescente a quinua, mussarela de búfala, cogumelos e o tomate. Finalize com radicchio e agrião bem picados.

Salada com frango e molho Dijon

Ingredientes:

• Peito de frango em tiras
• 2 colheres de mostarda Dijon
• 3 colheres de azeite
• Abacate
• Milho cozido
• Suco de 1 limão
• Tomilho a gosto
• 1 colher (chá) de mel
• Agrião
• Cenoura
• Alface frisée

Como fazer

Misture a mostarda, o mel, o limão, o azeite e o tomilho, e coloque no fundo do pote, como base para a salada. Agora, acrescente o frango, milho, abacate e cenoura, e finalize com alface e agrião picadinhos.

Salada colorida no pote

Ingredientes:

• Folhas de espinafre
• Radicchio
• Cebolinha
• Milho
• Tomate seco
• Cenoura cozida e picada

Modo de fazer

Use o tomate seco para fazer a base da salada e, por cima, coloque a cenoura, o milho e a cebolinha. Por último, disponha as folhas de espinafre e radicchio bem picadinhas.

Salada no pote com rabanete e grão de bico

Ingredientes:

• Rabanete em rodelas
• Pepino em pedaços
• ½ xícara de azeite
• Nozes picadas
• Suco de ½ limão
• ½ xícara de manjericão
• 1 alho ralado
• Cebola roxa
• Grão de bico
• Alface lisa
• Folhas de beterraba

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Como fazer

Para essa receita de salada de pote, comece misturando o limão, azeite, nozes, alho e manjericão, colocando no fundo do pote. Por cima, acrescente o rabanete, pepino, grão de bico e cebola. Agora é a vez da alface e das folhas de beterraba para finalizar.

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