3 receitas com cerveja passo a passo

Conheça 3 receitas com cerveja passo a passo e aprenda a preparar deliciosos pratos que usam essa tradicional bebida, que está entre as preferidas…

Conheça 3 receitas com cerveja passo a passo e aprenda a preparar deliciosos pratos que usam essa tradicional bebida, que está entre as preferidas dos brasileiros, como um dos ingredientes.

3 receitas com cerveja passo a passo (Foto Ilustrativa)

3 receitas com cerveja passo a passo (Foto Ilustrativa)

Beber uma cerveja gelada naquele dia de calor é algo que satisfaz muitas pessoas. Mas além de refrescar e acompanhar os mais variados tipos de pratos, a cerveja também pode ser usada na produção de inúmeras receitas, sejam elas doces, salgadas, pratos de entrada, refeições principais, etc.

Quer aprender a usar a cerveja para fazer diferentes tipos de pratos? Então, confira as dicas a seguir.

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3 receitas com cerveja passo a passo

Além de ótima para acompanhar vários pratos, a cerveja também pode ser um dos ingredientes da sua refeição (Foto Ilustrativa)

Além de ótima para acompanhar vários pratos, a cerveja também pode ser um dos ingredientes da sua refeição (Foto Ilustrativa)

Existem deliciosas receitas feitas com cerveja, que contribuem para deixar os almoços e os jantares ainda mais saborosos e agradáveis. Dá até mesmo para fazer sobremesas com cerveja.

Abaixo você confere algumas receitas com cerveja fáceis de fazer.

Filé mignon ao molho de cerveja preta

Filé mignon ao molho de cerveja preta (Foto Ilustrativa)

Filé mignon ao molho de cerveja preta (Foto Ilustrativa)

Ingredientes:

  • ½ kg de filé mignon cortado em forma de medalhões
  • 1 garrafa de cerveja preta (355 ml)
  • Azeite
  • 1 pacote de creme ou sopa de cebola
  • Sal e pimenta-do-reino

Como fazer

Passo 1: Tempere a carne usando um pouco de sal e pimenta.

Passo 2: Dissolva o creme/sopa de cebola em uma xícara com água.

Passo 3: Coloque os medalhões em uma panela aquecida com o azeite.

Passo 4: Frite a carne por 1 a 2 minutos, de cada lado. Em seguida, despeje o creme/sopa dissolvido sobre os medalhões e a cerveja preta.

Passo 5: Cozinhe durante 10 a 15 minutos, para encorpar o molho, e mexa de vez em quando para a carne não grudar no fundo da panela.

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Bolo de cerveja

Bolo de cerveja (Foto Ilustrativa)

Bolo de cerveja (Foto Ilustrativa)

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de cerveja
  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Passo 1: Bata as gemas com o açúcar e a manteiga e adicione as claras em neve, adicionando-as delicadamente.

Passo 2: Acrescente o amido, a farinha, a cerveja e o fermento.

Passo 3: Leve à batedeira e bata até incorporar todos os ingredientes.

Passo 4: Agora, despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca.

Passo 5: Leve ao forno médio preaquecido e deixe até dourar. Na hora de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo.

Brigadeiro com cerveja

Brigadeiro com cerveja (Foto Ilustrativa)

Brigadeiro com cerveja (Foto Ilustrativa)

Sorvete de cerveja da Skol

Ingredientes:

  • 1 lata de cerveja Pilsen (350 ml)
  • 50g de chocolate em pó
  • 300g de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 latas de leite condensado

Como fazer

Passo 1: Leve todos os ingredientes (exceto o creme de leite) a uma panela e deixe dormir de um dia para o outro.

Passo 2: No dia seguinte, leve a panela ao fogo baixo para cozinhar, lembrando de mexer sempre para não grudar no fundo.

Passo 3: Agora é só desligar o fogo, adicionar o creme de leite e esperar esfriar.

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